Es muss ja nicht immer ein und auch die gleiche Marzipankartoffel sein. Aus dem Backofen kommen nicht nur solche Marzipankartoffeln, die alle über einen gewissen Wiedererkennungswert verfügen, sondern auch andere Sorten, die so lecker und köstlich wie normal sind. Marzipankartoffeln zubereiten war einfach noch nie so einfach. Mit der folgenden Anleitung lässt sich jeder Marzipankartoffeln auf den Tisch bringen, die köstlich sind, aber auch noch viel darüber hinaus.
Marzipankartoffeln
Eine der beliebtesten Sorten Marzipankartoffeln ist diejenige, die man gebacken bekommt. Mittlerweile sind jedoch auch einige andere leckere Varianten erhältlich. Welche Variante man am Ende wählt, bleibt einem selbst überlassen.
Zutaten
- 300-350 g Marzipan - 2 EL Kokosfett - 2 EL Zucker - 2 EL weiche Butter - 2 Eier - 5 EL Mehl - 1 Prise Salz
Zubereitung
1. Marzipan in kleinere Stücke schneiden und mit Zucker, Butter, Eiern, Mehl und Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Eine feuerfeste Form dünn mit Kokosfett einfetten.
3. Die Marzipanmasse gleichmäßig in die Form geben und glattstreichen.
4. Den Boden in den vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
5. Etwas abkühlen lassen und anschließend aus der Form nehmen und servieren.
Mit dieser Marzipankartoffel erhält man also einen köstlichen Kuchen, der leicht zubereitet und hervorragend aussieht. Eine wunderbare Idee, um sich selbst oder einem lieben Menschen eine Freude zu machen. Ob man die Marzipankartoffeln zu Geburtstagen, Muttertag oder einem anderen Anlass serviert, hängt ganz davon ab, wo man sie servieren möchte. Dazu passen sehr gut Sahne oder süße Fruchtsaucen. Da kann man dann ganz nach Gusto variieren.
Marzipankartoffeln aus dem Backofen
Marzipankartoffeln aus dem Backofen erhält man dank der richtigen Rezepte auch ganz einfach zuhause. Dazu muss man lediglich einige Zutaten für den Teig nah bereit halten. Diese sind: 250 g Marzipan, 1 Ei, 2 EL Zucker, 1 EL Rum und ca. 2 EL Mehl. Markzipan mit dem Ei verquirlen, anschließend Zucker und Rum untermengen und zum Schluss noch das Mehl z
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