Möhrenkuchen ist ein köstlicher, leckerer und süßer Kuchen, der jeden Tag zubereitet werden kann. Er ist zudem einfach zu machen und eine tolle Option für einen entspannten Nachmittag, an dem man auch seine Familie überraschen kann. Möhrenkuchen ist eine tolle Quelle für Vitamine und Nährstoffe und bietet gleichzeitig eine köstliche Süße, die es lieb ist. Die Zubereitung des Möhrenkuchens ist so einfach wie möglich und benötigt nur wenige einfache Zutaten. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Zubereitung dieses Kuchens.
Möhrenkuchen mit Schokoladenglasur - Low Carb - Chilirosen
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: 500 g Mehl, 2 EL Sahne, 200 g Kristallzucker, 2 EL Cheesefond und 50 g gehackte Walnüsse. Als erstes alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren. Anschließend die Sahne hinzufügen und erneut mit dem Löffel vermengen. Alles gut vermengen und auf mittlerer Stufe rühren, bis ein Teig entsteht.
Nehmen Sie eine Backform und geben Sie den Teig hinein. Den Teig auf dem Boden festdrücken und bei mittlerer Temperatur 15 Minuten im Ofen backen. Sobald der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Möhrenkuchen: Ohne raffinierten Zucker Rezept | EAT SMARTER
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren möchten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 500g Möhren, 175g Mehl, 2 EL Kerne vom grauen Leinsamen, 2 EL Agavendicksaft, 2 TL Backpulver und ½ TL Salz. Zuerst müssen die Möhren geraspelt werden. Dann die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und die Möhren hinzufügen. Als nächstes die Dicksaft und den Leinsamen in einer separaten Schüssel vermengen und zurück zu der Möhrenmischung geben. Alles gut durchrühren und den Teig in eine gefettete und gemehlte Backform geben.
Backen Sie den Kuchen bei einer ungefähr 160-170°C im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten. Der Kuchen sollte die Konsistenz von einem festen Kuchen haben und sich bei der Berührung leicht eindrücken lassen. Nach dem Backen den Kuchen auf
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