Pfannkuchen mit Räucherlachs ist ein leckeres Gericht, das einfach zuzubereiten ist, aber dennoch eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit darstellt. Das Gericht ist besonders einfach in der Zubereitung, da es kaum mehr als ein paar Teile des Gerichts braucht. Sie benötigen: Mehl, Eier, Milch, Butter, 1/4 Päckchen Backpulver, acht Scheiben Räucherlachs, Salz und Pfeffer. Zuerst sollten Sie Mehl, Eier, Milch, Butter, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Schließen Sie die Schüssel mit einem Deckel und schütteln Sie die Mischung gut. Nun legen Sie den Räucherlachs in die Pfanne und erhitzen Sie ihn, bis er goldbraun ist. Nun nehmen Sie einen Löffel von der Pfannkuchen-Mischung und geben Sie ihn in die Pfanne. Sobald die Unterseite goldbraun wird, wenden Sie den Pfannkuchen, damit die andere Seite ebenso gebräunt wird. Geben Sie die Pfannkuchen auf einen Teller, bestreuen Sie sie nach Wunsch mit Pfeffer und servieren Sie sie warm.
Überbackene Nachos als Super Bowl Snack
Überbackene Nachos sind ein perfektes Gericht für ein Super-Bowl-Party oder ein sonntag Abendessen mit der Familie. Sie benötigen: Eine Packung Nacho-Chips, 1 Tasse Käse, 1 Glas Jalapeno Chilies, 1 Tasse Frischkäse, ein Glas Black-Oliven, 1/2 Glas Kidney-Bohnen und 1/2 Glas Mais, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Als erstes erhitzen Sie die Nacho-Chips in der Mikrowelle oder in der Pfanne. Streuen Sie dann Käse, geschnittene Jalapeno-Chilies, Frischkäse, Oliven, Kidney-Bohnen und Mais auf den Chips. Salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Nun legen Sie die überbackenen Nachos auf Backblech und geben Sie sie in den Ofen, bis der Käse schmilzt. Servieren Sie sie warm und geniessen Sie Ihre überbackenen Nachos als Super Bowl Snack.
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