Es gibt nichts Schöneres nach einem anstrengenden Tag als den ganzen Abend zu entspannen. Ein Kuchen zu backen ist für viele Menschen ein besonders schöner Weg, sich zu entspannen, egal ob man ein aufwendiges Rezept ausprobieren, eine leichtere Variante wählen oder einfach ein schnelles Rezept ausprobieren möchte. In diesem Artikel stellen wir Ihnen zwei leckere Rezepte vor: Erdbeerkuchen und Pfirsichtorte.
Erdbeerkuchen schnelle Variante
Dieser Erdbeerkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept ist für eine kleine Kuchenform von ca. 20 cm Durchmesser, aber auch einfach zu verdoppeln, um eine größere Version zu erhalten.
Zutaten:
- 150 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 3 Eier
- 120 Gramm Mehl
- 30 Gramm Speisestärke
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillepulver
- 50 Milliliter Milch
- 250 Gramm Erdbeeren
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter und den Zucker ca. 5 Minuten schaumig schlagen, bis sie weiß wird.
- Die Eier einzeln hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzufügen und vermengen.
- Vanillepulver und Milch hinzufügen und unterrühren.
- Eine Kuchenform oder Springform mit Butter einfetten und den Teig hineingeben.
- Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
- Den Kuchen ca. 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun aussieht.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Pfirsichtorte
Für dieses süße und vollmundige Rezept werden frische Pfirsiche mit Joghurt und anderen nahrhaften Zutaten kombiniert. Es ist eine köstliche Perle unter den süßen Kuchenrezepten, die auch leicht zuzubereiten ist.
Zutaten:
- 150 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker If you are searching about Pfirsichtorte Rezept - ichkoche.at you’ve visit to the right page. We have 8 Pictures about Pfirsichtorte Rezept - ichkoche.at like Obsttorte (All-in-Teig) - Rezept | DasKochrezept.de, Fruchttorte | Tortenspitze and also Fruchttorte | Tortenspitze. Here it is: Pfirsichtorte Rezept - Ichkoche.at
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