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Hallo Freunde! Heute stelle ich euch zwei unglaubliche Rezepte vor, die euer Herz höher schlagen lassen werden.

Pak Choi - vegan

Dieses tolle Pak Choi Rezept begeistert nicht nur Veganer, sondern ist auch für Fleischesser eine wahre Gaumenfreude. Zutaten:

• 200 g Pak Choi
• 2 EL Öl
• 1 Knoblauchzehe
• ½ TL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer, frisch gemahlen
• 1 EL Hefeflocken
• optional: 1 EL Sesam

Zuerst den Pak Choi ggf. herausschneiden und waschen. Anschließend in dünne Streifen schneiden. In einer großen Pfanne 2 EL Öl mit einer gepressten Knoblauchzehe erhitzen. Pak Choi 2 Minuten braten und anschließend das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut verrühren und 6 Minuten braten. Zum Schluss Hefeflocken und optional Sesam hinzugeben. Direkt servieren und genießen!

Einfache Blechkuchen Rezepte - mit Gelinggarantie!

Kaum ein Gebäck ist derart dekorativ und gleichzeitig lecker, wie ein Blechkuchen. Mit dem folgenden Rezept kannst du ganz einfach einen leckeren Kuchen zaubern. Zutaten:

• 250 g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 125 g Zucker
• 150 g Butter
• 2 Eier
• 50 mlMilch
• 200 g frische Aprikosen
• 50 g gemahlene Mandeln
• 2 EL Zucker

Als Erstes alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker, Mandeln) in eine Schüssel geben und vermischen. Anschließend die Butter zugeben und zu einer bröseligen Masse vermengen. Zwei Eier nacheinander hinzufügen und dann die Milch. Der Teig kann nun abgestrifft und in eine gefettete Backform oder ein Blech gegeben werden. Die Aprikosen waschen und in dünne Spalten schneiden. Diese auf dem Teig verteilen und mit gemahlenen Mandeln und 2 EL Zucker bestreuen. Den Blechkuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 25 Minuten backen. Direkt aus dem Ofen genießen und ein

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