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Heute sind wir schon dabei, ein köstliches, leichtes Mittagessen zu zaubern. Mit zwei einfachen Gerichten machen wir den Genuss und die leichte Küche des Frühlings perfekt: Dinkelnudeln mit grünem Spargel an Safransauce und Paradiescremerezepte von Dr. Oetker. Wo fängt man an? Lesen Sie weiter, um alles herauszufinden!

Dinkelnudeln mit grünem Spargel an Safransauce

Dieses leckere, vegetarische Gericht ist ein echter Gaumenschmaus. Es besteht aus frischen Dinkelnudeln, grünem Spargel und einer Butter-Safransauce – köstlich!

Um das Gericht zuzubereiten, brauchen Sie folgende Zutaten:

• 250 g Dinkelnudeln
• 200 g grünen Spargel
• 50 g Butter
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Safran
• 2 EL gehacktes Basilikum

So wird’s gemacht: Kochen Sie die Dinkelnudeln in reichlich Salzwasser al dente. Geben Sie dann den Spargel in kochendes Wasser und kochen Sie ihn 5 Minuten. In einer Pfanne erhitzen Sie die Butter und geben den Zitronensaft, den Safran und den gehackten Basilikum hinzu. Wenn alles schön vermischt ist, geben Sie die Nudeln und den Spargel hinzu und lassen alles nochmals kurz aufkochen. Fertig ist ein leckeres vegetarisches Gericht. Genießen Sie es!

Paradiescremerezepte von Dr. Oetker

Es gibt kaum etwas Köstlicheres als Creme-Desserts von Dr. Oetker. Mit einer tolle Auswahl an Rezepten können Sie sich Ihr eigenes Paradies schaffen und ein einzigartiges Dessert genießen.

Folgende Zutaten werden dafür benötigt:

• 150 ml Sahne
• 50 ml Orangensaft
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Dr. Oetker Gelatine Fix
• 150 g Joghurt
• 150 g frisches Obst Ihrer Wahl

So geht’s: Erwärmen Sie den Orangensaft, fügen Sie die Gelatine hinzu, bis sie sich vollständig aufgelöst hat, und gießen Sie die Mischung in die Sahne. Fügen Sie den Zucker

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