Köstliches Pesto ist das perfekte Rezept für einen schnellen, einfachen und unkomplizierten Genuss, der jeden stolzer Gastgeber aussehen lässt. Dieses traditionelle Rezept kann mit Ihren Lieblingslingsnoten geändert und angepasst werden, um sicherzustellen, dass Ihre Gäste begeistert nach mehr fragen.
Pesto
Zutaten
- 2 Esslöffel frisch gehackten Basilikum
- 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesan
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Pinienkerne
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Eine Prise Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Schüssel die Basilikumblätter, den Parmesan, den Knoblauch, die Pinienkerne, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer vermischen.
- Mit einem Stabmixer oder in einem Lebensmittelprozessor glatt rühren.
- Beiseitestellen, bis es serviert wird.
Sie können dieses Pesto gemäß dem Grundrezept servieren oder es dem Geschmack Ihrer Gäste anpassen, indem Sie in verschiedene Kräuter und Gewürze experimentieren. Manchmal füge ich auch ein paar geriebene Mandeln hinzu, was dem Geschmack ein wenig mehr Körper und Textur verleiht. Denken Sie daran, dass das Öl was sie verwenden aromatisiert sein könnte, also vorsicht bei der Wahl welches sie verwenden. Pesto kann eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber es ist am besten am Tag der Zubereitung zu genießen.
Nach dem Servieren können Sie Ihr Pesto auf viele verschiedene Arten genießen. Es ist eine hervorragende Wahl als Paste auf Sandwiches oder Pizza oder zum Verfeinern von Gemüsesuppen und Eintöpfen. Es schmeckt auch hervorragend mit Won Tonchips oder Tartinen. Für eine schnelle und einfache Vorspeise können Sie frische Gemüse chips direkt in die Pesto paste tauchen für ein einfaches und gesundes leckeres. Pesto kann auch als Basis für Salatdressings und Marinaden verwendet werden, so dass Sie Ihre Mahlzeiten jeden Tag aufpeppen können.
Als Nächstes werden wir jetzt ein anderes Pestorezept ausprobieren, damit Sie ein anderes Rezept ausprobieren können.
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