Eierpfannkuchen gehören zu den einfachsten und leckersten Rezepten, die es gibt! Schnell zubereitet, gesund und vor allem lecker schmecken sie jedem – ob groß oder klein. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen 2 Eierpfannkuchen-Rezepte, die sicherlich auch bei Ihnen zu Hause funktionieren werden. Wenn Sie schon immer wissen wollten, wie man Eierkuchen am besten zubereitet, sind Sie hier genau richtig.
Eierpfannkuchen-Rezepte: lecker und blitzschnell zubereitet
Für diesen leckeren Eierkuchen benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 200 ml Milch
- 1 EL Öl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zuerst schlagen Sie die Eier auf und verrühren diese mit Mehl, einer Prise Salz, Pfeffer und der Milch. Verrühren Sie alles zu einer zähflüssigen Masse. Nehmen Sie anschließend eine Pfanne und geben Sie etwas Öl hinein, um dieses aufzuwärmen. Geben Sie dann die Masse - vorsichtig - in die erhitzte Pfanne und lassen Sie den Eierkuchen auf einer Seite ausbrennen. Danach wenden Sie ihn, und lassen Sie die andere Seite kurz ausbrennen. Schon ist der Eierkuchen fertig, stellen Sie ihn nur noch auf einem Teller zurecht.
Klassische Eierpfannkuchen - Herdgeflüster
Auch dieses Eierpfannkuchen-Rezept ist kinderleicht und in kurzer Zeit zu fertig! Sie benötigen dafür:
- 4 Eier
- 4 EL Mehl
- 200 ml Milch
- 1 EL Butter
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Wie auch beim vorherigen Rezept, verrühren Sie zuerst die Eier und geben die Mehl, die Milch, etwas Salz und Pfeffer hinzu. Verrühren Sie alles zu einer homogenen Masse. Jetzt heizen Sie erneut die Pfanne auf und geben die Butter hinein. Wenn die Butter geschmolzen ist, geben Sie die Masse in
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