Erdbeer-Kokos-Torte mit weißer Schokolade - ein leckerer Kuchen, der dein Buddy-Event zum perfekten Anlass macht! Mit seiner zarten Kombination aus Honig, Kokosnuss und weißer Schokolade wird es dir schwer fallen, nur ein Stück zu mampfen. Wir zeigen dir, wie du diese unwiderstehliche authentische Torte zubereiten kannst - schon bald wirst du mit Lob überhäuft werden!
Zutaten für die Erdbeer-Kokos-Torte
Für die Grundlage brauchst du:
- 250 g Honig
- 150 g Kokosnussflocken
- 150 g weiße Schokolade
Für den Teig brauchst du:
- 250 g Butter
- 2 Eier
Anleitung
Anfangen kannst du mit der Herstellung der Grundlage. Schmelze zuerst die weiße Schokolade und gib diese in eine Schüssel. Gieße Honig und Kokosnussflocken hinzu und verrühre alles zu einer homogenen Masse. Lass die Mischung abkühlen und gieße sie anschließend in eine Springform.
Anschließend bereite den Teig vor indem du Butter und Eier verquirlst. Gib die Mischung auf die Grundlage und verteile alles gleichmäßig. Decke die Form anschließend mit Foli
Das war’s schon! Decke die Erdbeer-Kokos-Torte mit Alufolie ab und backe sie für 30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft. Lass die Torte abkühlen und serviere sie dann garniert mit frischen Erdbeeren!
Pfirsichkuchen - eine üppige, fruchtige Köstlichkeit, die eindeutig zu den Zahltagen im Sommer gehört. Sein feiner Körper, der knackigen Hülle aus zarter Butter und dem zuckersüßen Pfirsich als Highlight - dieser Kuchen ist ein einziges Geschmacksvergnügen! Um deine Gäste, Freunde und Familie in wahre Schlemmerlaune zu versetzen, teile ich dir nun mein Lieblingsrezept für Pfirsichkuchen mit!
Zutaten für den Pfirsichkuchen
Für den Boden brauchst du:
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 3 Eier
Für den Belag brauchst du:
- 3 Ripe Pfirsiche
- 50 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
Anleitung
Fange an, indem du den Boden zubereitest. Verquirle dazu zunächst Butter und Zucker und füge nach und nach die Eier hinzu. Nimm nun Mehl und Backpulver hinzu und knete alles zu einem
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