Wer sagt, dass man sich auf würzigen Geschmack und lässige Käfte beim Kochen beschränken muss? Lassen Sie Ihre Kreativität spielen und machen Sie sich bereit, eines der besten und berühmtesten Eintöpfe zuzubereiten - den Pichelsteiner Eintopf!
Dieses einfache und leckere Gericht ist vollgepackt mit Gemüse und Würzen auf einzigartige Weise. Unser Rezept für den Pichelsteiner Eintopf ist schnell gemacht, hat eine interessante Mischung unterschiedlicher Aromen und ist der perfekte Weg, um ein großartiges Abendessen zu genießen.
Los geht’s! Zuerst müssen Sie verschiedene Zutaten vorbereiten, um einen einzigartigen Geschmack und ein wohlschmeckendes Aroma zu bekommen. Beginnen Sie mit 2 EL Olivenöl und 2 großen Zwiebeln, die geschnitten und in einem Topf mit Öl gebraten werden. Fügen Sie dann 2 Karotten, 2 Stangen Lauch und 2 Selleriestangen hinzu, die fein gehackt sind, und braten Sie die Mischung für weitere 5 Minuten. Fügen Sie schließlich 1/2 EL Paprikapulver, 2 TL Koriander, 1 EL Rauchsalz und 1 EL braunen Zucker hinzu. Schließlich müssen Sie die Mischung mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
Nachdem die Zutaten vorbereitet und gebraten wurden, müssen Sie sie mit 1/2 Liter Wasser aufgießen. Geben Sie dann 400 g Kartoffeln hinzu, die in kleine Stücke geschnitten sind, 400 g Bratwurst und 200 g geschälte Tomaten. Lassen Sie alles 30 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind und die Sauce eine dickflüssige Konsistenz erhält.
Sobald der Eintopf fertig ist, können Sie ihn servieren. Geben Sie etwas frischen Koriander als Dekoration hinzu und genießen Sie die würzige und köstliche Mahlzeit!
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