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Es gibt so viele Rezepte für Pizzabrötchen, dass es schwer ist, eines auszuwählen. Das erste Rezept ist für Pizzabrötchen aus dem Rezept von Pulchritudinous. Es ist eine leckere Appetitanreger, die für eine einfache Party oder ein Buffet vorbereitet werden können. Sie sind reich an Geschmack und, mit den passenden Zutaten, selbst hergestellt werden können.

Zutaten

1 Glas Tomatenmark
1 EL knusprige Schinkenwürfel
1 EL geräucherte Speckwürfel
2 EL geriebener Käse
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer
2 Teelöffel Wasser
1 Teelöffel trockener Weißwein
50 g trockene schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
4 Fertig-Pizzasteine
1 TL Salz
2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vor.
2. Geben Sie das Tomatenmark, die Schinken- und Speckwürfel, den Käse, Oregano, Pfeffer, Wasser und Wein in eine große Schüssel und vermengen Sie alle Zutaten gut.
   3. Fügen Sie die Oliven hinzu und mischen Sie weiter.
   4. Teilen Sie die Mischung in vier gleichgroße Teile und formen Sie diese zu gleichmäßigen Pizzabrötchen.
   5. Legen Sie die Pizzabrötchen auf die vorgeheizten Pizzasteine.
   6. Backen Sie im Ofen für 20-25 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
   7. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Pizzabrötchen vom Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
   8. Servieren Sie die Pizzabrötchen warm oder bei Raumtemperatur.

Das zweite Rezept sind vegetarische Pizzabrötchen aus dem Rezept von Backen macht glücklich. Diese sind leicht herzustellen und werden für ein einfaches Mittag- oder Abendessen serviert. Zutaten

2 EL Olivenöl
1 TL fein gehackter Knoblauch
1 Tasse geriebener Käse (leicht salzen)
1/2 TL Oregano
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz und Pfeffer
50g geröstete Pinienkerne
4 Fertig-Pizzasteine
150g Schmand

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vor.
2. In einer großen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Käse, Oregano, Tomatenmark, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.

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