In unserem Rezept für neue Kartoffeln aus dem Römertopf erwartet uns ein schnelles und leckeres Gericht. Es ist ideal, wenn wir uns nicht so viel Zeit für die Zubereitung nehmen können oder wollen. Trotzdem erhält man ein sehr aromatisches Gericht, das wir mit Freunden und Familie teilen können.
Zutaten
Für das Rezept brauchen wir folgende Zutaten:
- 8 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Schalotte
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Waschen Sie die Kartoffeln gut und trocknen Sie sie mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Schälen Sie die Schalotte und schneiden Sie sie in feine Würfel. Geben Sie die Kartoffeln in Ihren Römertopf und schichten Sie die Schalottenwürfel darauf. Geben Sie Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzu und schließen Sie den Römertopf. Garen Sie die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 220°C etwa 30-40 Minuten. Sie sind fertig, wenn sich die Kartoffeln weich anfühlen und die Schalotten goldbraun sind.
Jetzt sind die schmackhaften Kartoffeln aus dem Römertopf für ein einfaches Mittag- oder Abendessen bereit. Wir können sie heiß essen oder als Beilage zu einem leckeren Fleisch- oder Fischgericht servieren. Ein einfaches und köstliches Gericht, das allen schmeckt.
Unser nächstes Rezept ist Gefüllte Paprika mit Paradeissauce, ein einfaches und schnelles Rezept, das schnell zubereitet und am Ende noch super lecker schmeckt. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Schritten können wir ein sehr leckeres Gericht zubereiten.
Zutaten
Für das Rezept benötigen wir folgendes:
- 4 grüne Paprika
- 200 Gramm Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Dose Tomaten
- 1 Dose Paradeiser
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer und etwas Oregano
Zubereitung
Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie oben ein Kreuz ein. Entfernen Sie die Kerne und lassen Sie die Hälften intakt. Schneiden Sie die Zwiebel in feine Würfel. Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel und vermengen Sie es mit der Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer und Oregano. Füllen Sie die Paprikahälften mit dem Hackfleisch und legen Sie sie in eine ofenfeste Form. Geben Sie die Tomaten hinzu, g
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