Egal, ob du ein Meisterkoch oder ein unerfahrener Pizza-Liebhaber bist - hier haben wir zwei Rezepte für italienische Pizza, an denen du dich versuchen kannst. Wir versprechen, dass dein köstliches Ergebnis alle Zutaten wert ist!
Rezept: Pizza - original italienisch
Dieses klassische italienische Rezept ist ideal für deine nächste Pizza-Party und garantiert, dass du eine größere Menge an schneller, leckerer Pizza zubereiten kannst. Dank diesem Rezept wirst du diese ursprüngliche italienische Spezialität zum Leben erwecken! Zutaten: - 800 g Weizenmehl - 2 TL Salz - 1/2 Würfel frische Hefe - 500 ml lauwarmes Wasser - 2 EL Olivenöl - 1 TL Zucker - 250 g Tomatensauce - 200 g Mozzarella - nach Belieben weitere Zutaten wie Pfefferoni, Champignons, Pilze, Paprika und Peperoni Anleitung: 1. In einer großen Rührschüssel vermischst du das Weizenmehl und das Salz. 2. Nimm die frische Hefe und löse sie in einer separaten Schüssel mit dem lauwarmen Wasser und dem Zucker auf. 3. Vermische die Hefelösung mit dem Mehl und arbeite die Zutaten, bis es zu einem glatten Teig wird. 4. Füge nun das Olivenöl hinzu und arbeite es ein, bis ein weicher, glatter und schlaffer Teig entsteht. 5. Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt an einem warmen Ort an einer Stunde gehen lassen. 6. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen, bis er 4-5 mm dick ist. 7. Streiche die Tomatensauce mit einem Löffel auf den Teig und verteilen die Topping-Zutaten nach Belieben. 8. Den Ofen auf 230°C vorheizen. 9. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15 Minuten backen. 10. Sobald die Pizza fertig gebacken ist, die Mozzarella auf die Pizza geben und erneut für einige Minuten backen, bis der Käse richtig schmelzt. 11. Den Ofen ausschalten und die Pizza herausnehmen. 12. In Stücke schneiden und servieren.
Rezept für neapolitanische Pizza
Dieses köstliche Rezept für neapolitanische Pizza zaubert dir eine knusprige, saftige und leckere Pizza, die deine Gäste lieben werden. Zutaten: - 500 g Weizenmehl - 1 TL Salz - 1/2 EL Zucker - 1 TL Hefe - 300 ml lauwarmes Wasser - 2 EL Olivenöl - nach Belieben Topping-Zutaten wie fr
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