Sie werden all Ihre Liebsten mit den folgenden Rezepten überraschen - Plinsen wie von Oma und Schokoladenkuchen mit Sahne und Eierlikör (Silvia Laubenbacher)! Während Plinsen beim ersten Anblick sehr anspruchsvoll anmuten, sind sie eigentlich sehr einfach zuzubereiten. Während Sie den Teig anrühren, werden Sie sofort das Gefühl haben, dass Sie gerade die Rezeptur Ihrer Großmutter nachmachen. Sie werden jeden einzelnen Bissen genießen!
Plinsen wie von Oma - Das authentische Rezept
Zutaten für 5 Plinsen:
- 150 g Buchweizenvollkornmehl
- Salz
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- Vegetarische Butter / Öl zum Braten
- Beliebige Füllung, z.B. Käse oder Pflanzencreme
Zubereitung:
- Mehl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen.
- Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig vermengen.
- Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl/Butter hineingeben.
- 3-4 EL Teig in die Pfanne geben und leicht ausstreichen, bis der gesamte Boden der Pfanne bedeckt ist.
- Vorsichtig wenden und von der anderen Seite backen.
- Füllung auf die Hälfte des Pfannkuchens geben und Falten.
- Wenn Du möchtest, kannst Du die Plinsen in den letzten zwei Minuten bei schwacher Hitze zudecken, damit sie richtig durchbacken und die Füllung sich schön verteilt.
- Pfannkuchen auf einen Teller geben und nach Belieben servieren.
Jetzt sind Sie bereit, Silvia Laubenbachers herrlichen Schokoladenkuchen mit Sahne und Eierlikör zu backen!
Schokoladenkuchen mit Sahne und Eierlikör (Silvia Laubenbacher)
Zutaten für einen Schokoladenkuchen (Ø 20 cm):
-
200 g butterweicher Margarine
-
200 g Zucker
-
1 Pck. Vanillin-Zucker If you are looking for Eierkuchen - Plinsen - Rezept mit Video - kochbar.de you’ve came to the right page. We have 9 Images about Eierkuchen - Plinsen - Rezept mit Video - kochbar.de like Plinsen wie von Oma - Das authentische Rezept • Koch-Mit, Eierkuchen - Plinsen - Rezept mit Video - kochbar.de and also Eierkuchen - Plinsen - Rezept mit Video - kochbar.de. Read more:
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