Heute kommen wir zu zwei leicht zuzubereitenden Rezepten – Putenfleisch und Geschnetzeltes mit Champignons. Beide sind nicht nur lecker, sondern auch low-carb und machen sich auch noch gut auf dem Esstisch. Zudem sind sie schnell und unkompliziert zubereitet. Daher sind es perfekte Gerichte für Arbeitswoche, wenn es abends schnell gehen muss.
Putenfleisch Rezepte
Für das erste Rezept brauchen wir für zwei Personen folgende Zutaten: 4 Putenfilets, 1 TL Olivenöl, 2 EL Mehl, 1 EL Petersilie, 1 EL Paprikapulver, 1 EL Thymian, Salz, Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack. Zuerst werden die Filets beidseitig mit Salz und Pfeffer gewürzt, dann in Mehl gewendet und kurz angebraten. Danach werden sie auf ein mit Olivenöl ausgegossenes Backblech gelegt. Anschließend wird die Petersilie, der Thymian und das Paprikapulver gemischt und über die Filets gestreut. Zu guter Letzt noch etwas Olivenöl und Zitronensaft darübergeben, dann alles im Ofen bei 175°C Umluft grillen oder backen und nach 15 Min. fertig servieren.
Geschnetzeltes & Champignons
Für dieses Low-Carb Rezept benötigen wir für zwei Personen 400 g Champignons, 250 g Putenschnitzel, 1 EL Olivenöl, 2 EL Sahne, 1 EL Frischkäse, Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss, Petersilie. Die Putenschnitzel putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Champignons putzen und auch in Scheiben schneiden. Danach das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das appette Fleisch dazugeben und kurz anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Nun die Champignons hinzugeben, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss und alles nochmal kurz anbraten bis die Champignons leicht farbig sind. Anschließend die Sahne und den Frischkäse dazu geben und alles wieder kurz aufkochen lassen. Zum Schluss die Petersilie darüberstreuen und das Geschnetzeltes sofort servieren. Für eine Extraportion Gemüse können Sie auch noch Erbsen oder gedünsteten Blumenkohl auf den Teller geben.
So, das waren die Rezepte für Putenfleisch und Geschnetzeltes mit Champignons. Beide sind low-carb und leicht zuzubereiten. Jetzt wünsche ich noch viel Spaß beim Nachkochen! If you are looking for Pilz-Geschnetzeltes Rezept | Küchengötter you’ve visit to the right web. We have 8 Pictures about Pilz-Geschnetzeltes Rezept | Küchengötter like Putengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse Rezept - ichkoche.at, Putengeschnetzeltes mit Gemüse von ufz | Chefkoch.de and also Kochbuch: One-Pot-Rezepte: Alles aus einem Topf | EAT SMARTER. Here you go:
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