Entrecôte in der Pfanne saftig braten ist eine köstliche und einfache Art, Fleisch zuzubereiten. In nur wenigen Schritten erhalten Sie ein würziges und bekömmliches Gericht, das Ihnen und Ihren Gästen sicher gut schmeckt. Beginnen Sie mit der Zubereitung des Fleisches: Für die Entrecôte benötigen Sie zur Vorbereitung Olivenöl, Rosmarin, Baguettescheiben und Salz und Pfeffer. Zuerst erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und würzen es mit den Kräutern, Salz und Pfeffer. Dann legen Sie die Entrecôte-Scheiben in die Pfanne und braten sie von beiden Seiten jeweils drei Minuten an. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und servieren Sie den Braten auf Baguette-Scheiben, mit dem restlichen Olivenöl aus der Pfanne beträufelt, oder servieren Sie ihn gemeinsam mit einem köstlichen Salat.
Putenoberkeule knusprig aus dem Backofen
Geschmackvoll und knusprig, Putenoberkeulen schmecken einfach köstlich. Zutaten für die Zubereitung sind: Knoblauch, Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer, Olivenöl, Putenoberkeule und Gemüse nach Wahl. Zuerst schneiden Sie den Knoblauch und das Gemüse sehr klein und würzen es mit Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer. Olivenöl erhitzen, die Gewürzmischung zugeben und dann die Putenoberkeule und das Gemüse hinzufügen. Braten Sie alles unter häufigem Wenden 2-3 Minuten. Drehen Sie die Hitze auf höchste Stufe, geben Sie Wasser hinzu, bedecken Sie den Topf und lassen Sie es bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten köcheln. Danach lassen Sie die Putenoberkeule im Ofen gemäß der Anleitung in der Packung 15-20 Minuten backen. Bevor Sie servieren, wenden Sie die Putenoberkeule und bräunen Sie sie von beiden Seiten knusprig an. Servieren Sie die Putenoberkeule knusprig mit dem Rest des Gemüses als zusätzliche Beilage. Guten Appetit!
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