Mit dem Tiramisu ohne Eier-Rezept können Sie leckeren Klassiker ganz einfach selbst zu Hause machen! Egal ob ein süßes Dessert, ein Nachtisch oder einfach nur ein Gaumenschmaus – das italienische Rezept ist schnell gemacht und in jeder Küche sehr beliebt.
Zutaten
- 300 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- 50 ml Kaffee, stark
- 2-3 EL Rum
- 2-3 EL Amaretto
- 250 g Löffelbiskuits
Zubereitung
1. Für die Füllung Mascarpone und Puderzucker miteinander verrühren.
2. Den Kaffee mit dem Rum und dem Amaretto vermengen.
3. Jedes einzelne Biskuit kurz in den Kaffee tunken, aber noch nicht komplett durchnässt lassen.
4. Jeweils eine Schicht Biskuits in eine Servierschüssel legen und mit der Füllung bedecken und mehrmals wiederholen, bis die Schüssel gefüllt ist.
5. Den Tiramisu mit Puderzucker bestäuben und mindestens eine Stunde durchkühlen.
Für ein wunderbar süßes Omelette Küchlein benötigen Sie noch folgende Zutaten:
Zutaten
- 6 Eier
- 100 g Zucker
- 125 g Mehl
- 125 ml Milch
- 50 ml Speiseöl
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1. Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel mit einem Mixer aufschlagen, bis die Masse hell und schaumig ist.
2.öl und Milch hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
3. Mehl und Zimt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier belegte Backform geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
6. Wenn der Kuchen goldbraun ist, raus nehmen und auskühlen lassen.
7. Danach mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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