Der perfekte Snack für einen sonnigen Nachmittag? Cremige Reisflocken mit Karottenmus. Wir verraten Ihnen alles, was Sie zu diesem schnellen und gesunden Genusserlebnis wissen müssen.
Zutaten für Cremige Reisflocken mit Karottenmus
- 2 Tassen gekochte Reisflocken
- 1 ½ Tassen Karottenmus (passierten Karotten durch ein Sieb streichen)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zimt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
1. Den Reisflocken Olivenöl, Zimt, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zufügen und gut vermischen.
2. Karottenmus in einer separaten Schüssel zu einer glatten Paste verrühren.
3. Die Karottenpaste nun in die Reisflocken einrühren und alles nochmals gründlich vermischen.
4. Backofen auf 175°C Grad vorheizen.
5. Cremige Reisflocken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und ca. zehn Minuten im Ofen goldbraun und knusprig backen.
Auch als Begleitung zu einem gesunden Mittagessen eignet sich dieser Snack hervorragend. Probieren Sie es doch einmal gemeinsam mit dem köstlichen Meerrettich-Dip. Für den passenden Frischekick zerschneiden Sie einfach eine Handvoll Feldsalat und verteilen Sie diesen über die Cremigen Reisflocken. Guten Appetit!
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