Apfelstrudelröllchen sind ein wunderbares, einfaches und gesundes Abendessen. Sie sind leicht zuzubereiten und mit wenig Aufwand erhältlich. Daraus entsteht ein leckeres Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Alles, was Sie benötigen, sind einige Äpfel, Eiweiß und etwas Gebäckkrümel.
Zutaten:
- 2 Äpfel (Granny Smith-Sorte)
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Zimt
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Ingwer
- ¾ Tasse Gebäckkrümel
Anleitung:
- Den Backofen auf 350°F vorheizen.
- Eine rechteckige Auflaufform mit Butter einfetten.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Eier und den Ahornsirup in einer großen Schüssel vermischen.
- Die Äpfel und Gewürze hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Gebäckkrümel unterheben.
- Das Ganze in die Auflaufform geben und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
Fertigstellung:
Sobald die Apfelstrudelröllchen fertig sind, können Sie sie mit einer leckeren Cream Cheese Glaze oder Streuseln dekorieren. Um sicherzustellen, dass sie durchgebacken sind, können Sie den Braten testen. Wenn kein Teig mehr am Messer haftet, sollten sie fertig sein.
Für ein wirklich aufregendes, süßes Abendessen versuchen Sie, die Apfelstrudelröllchen mit einer Portion Sauerkirschen oder einer anderen Frucht Ihrer Wahl zu servieren. Genießen Sie jeden Bissen!
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