Der einfachste Weg, um das Aroma des leckeren Gehackten & Faschiertes zu genießen, ist dank der Rezepte von Phefux Blog und Pinimg. Während des Kochens werden Sie die unterschiedlichsten Gewürze und Aromen zu einer erstaunlichen Kombination kombinieren und dieses herzhafte Gericht zu Hause zubereiten.
Zutaten:
2-3 Tassen Gehacktes (Fettarmer Hackbraten)
2 Eier, gekocht
3 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
3 Eßlöffel gehackte Korianderblätter
4-5 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
ein halber Teelöffel Cayennepfeffer
3 Esslöffel Olivenöl
1 ½ Esslöffel gehackte Petersilie
1 Packung Sahne oder Yogurt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
In einer Schüssel das Gehacktes, Eier, Tomaten, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Olivenöl, Petersilie, Sahne oder Yogurt, Salz und Pfeffer vermengen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und die Gehacktes-Mischung hinzugeben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Masse goldbraun ist und dann die Hitze reduzieren.
Deckel auf die Pfanne setzen, bis das Gehacktes zart ist, ca. 8-10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dieses herzhafte Gericht schmeckt am besten mit frischen, gebratenen Tomaten, Salat und scharfer Soße. Andere Beilagen wie Baguette, Pasta, Reis und andere können je nach Ihrem Geschmack angepasst werden. So können Sie ein einzigartiges, geschmackvolles und leckeres Gericht kreieren – egal, ob für ein schnelles Mittagessen oder ein formelles Abendessen. Genießen Sie es.
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