Ich habe letztens einige sehr leckere und vor allem gesunde Thermomix Rezepte ausprobiert. Ich will euch natürlich nicht vorenthalten, wie die Ergebnisse waren und vor allem wie ihr das Ganze auch selbst nachkochen könnt. Somit könnt ihr einen kleinen Einblick in diese leckeren Köstlichkeiten bekommen.
Apfelgrütze mit Quark
Ein leckeres und gesundes Rezept ist die Apfelgrütze mit Quark. Die Zutaten, die du benötigst, sind 1 Apfel, 2 EL Puderzucker, 1 TL gemahlene Zimt, 2 EL getrocknete Aprikosen, 300 g Apfelsaft und 200 Quark. Bevor du anfängst, erwärme den Apfelsaft und schalte dein Thermomix auf Stufe 3 und mische den Apfel klein. Füge anschließend den Puderzucker, die Gemahlene Zimt und die Aprikosen hinzu un schalte den Thermomix wieder aufschnitten. Vermenge alle Zutaten kurz und gebe dann den Quark hinzu und verweile nochmal einige Minuten bei Stufe 3. Zum Schluss gebe die Grütze in vorbereizte Gläser und stelle sie für 15 Minuten im Kühlschrank ab. So, jetzt ist sie fertig und ihr könnt loslegen und die Grütze genießen.
Gesundes Fitness Bananenbrot
Ein sehr leckeres, gesundes und fitmachendes Rezept ist das Bananenbrot. Dafür benötigt ihr folgende Zutaten: 70 g Dinkelvollkornmehl, 80 g Dinkelmehl, 1 TL Weinsteinbackpulver, 70 g Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 2 EL Kakaopulver, 50 ml Rapsöl, 3 EL Magerquark und 2 mittelgroße reife Bananen. Knete zunächst den Backpulver, Zucker, Salz und Kakaopulver zusammen. Anschließend schalte den Thermomix auf Stufe 3 und mörsle die Bananen hinzu. Als nächstes gibst du das Dinkelvollkornmehl und das Dinkelmehl hinzu. Gebe dann den Magerquark und das Rapsöl klein hinzu und mache Schübe. Knete die Masse kräftig und wenn die Masse eine geformte Konsistenz bekommen hat, ist der Teig fertig. Jetzt muss dieser nur noch in eine vorbereitete Kastenform gefüllt werden und ab in den Ofen bei 180°C für 40 Minuten. Jetzt ist das Gesunde Fitness Bananenbrot fertig und man kann es genießen. Einfach, lecker und gesund!
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