Nachdem Sie dem Kalter Hund ohne Ei und dem Nudelteig…einfach in unserem Rezeptklassiker entdeckt haben, sind Sie sicherlich begeistert von diesen beiden einfachen Rezepten.
Kalter Hund ohne Ei
Für diesen leckeren Kalten Hund benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten. Folgendes brauchen Sie: 200 Gramm Butter, 250 Gramm Zucker, 300 Gramm gemahlene Haselnüsse, 200 Milliliter Kondensmilch und etwa 10.40 Gramm Kuvertüre.
Zuerst müssen Sie aus der Butter und dem Zucker einen Teig schlagen. Dann geben Sie die gemahlenen Nüsse hinzu. Als letztes fügen Sie die Kondensmilch hinzu und kneten alles so lange, bis ein glatter Teig entsteht. Danach rollen Sie ihn aus und schneiden die Kekse aus. Dann legen Sie die Kekse auf ein Backblech und backen Sie sie bei 150 °C etwa 20 Minuten. Bevor Sie die Kuvertüre rühren, müssen Sie die Kekse abkühlen lassen.
Rühren Sie die Kuvertüre schmelzend, lassen Sie sie danach abkühlen und bestreichen Sie damit die Oberseite der Kekse. Wenn Sie die Kuvertüre aufgetragen haben, stellen Sie diese erneut für ein paar Minuten in den Kühlschrank, um die Kuvertüre fest werden zu lassen.
Nudelteig…einfach
Für dieses einfache Rezept benötigen Sie 250 Gramm Mehl, eine Prise Salz, 2 Eier und 3 EL Öl.
Beginnen Sie, indem Sie das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Danach machen Sie eine Mulde in der Mitte und fügen Sie die Eier und das Öl hinzu. Jetzt müssen Sie die Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Falls nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
Wenn Sie den Teig geknetet haben, der sich zu einem glatten Ball formt, müssen Sie ihn abgedeckt an einem warmen Ort ca. 20 Minuten ruhen lassen. Nachdem das geschehen ist, müssen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, in der gewünschten Größe ausstechen und den Teig auf ein Gitter legen. Die Nudeln lassen Sie nun in ausreichend Wasser ziehen und sind fertig servierfertig.
Diese beiden einfachen Rezepte sind sowohl für Anfänger als auch für Küchenprofis ideal, da sie im Handumdrehen zubereitet werden können. Falls es I
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