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Wer hat Lust auf ein leckeres Stück Eierlikör-Torte? Dieses Rezept stammen aus einer Quelle, die versucht, einige leckere Gerichte mit Ei nachzukochen. Es ist eine einfache Kuchenmischung und ein paar Zutaten, um diesen Kuchen zubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Schritte nachzuverfolgen, um dieses köstliche Dessert zu machen. Dieses Rezept hat schon viele zufriedene Süßigkeitenliebhaber produziert und wartet darauf, dass Sie auch Gefallen an ihm finden!

Zutaten

1 Packung Kuchenmischung;
2 Eier;
3 EL brauner Zucker;
4 EL Mehl;
4 EL Kakaopulver;
120 ml Speiseöl;
2 EL Eierlikör;
1 TL Weinsteinbackpulver;
2-3 EL geriebene Haselnüsse;
100 g Kirschen;
3 EL flüssiger Eierlikör;
3 EL Sahne;
3 EL Zucker;
1 EL Butter;
Eine Prise Salz.

Eierlikörtorte mit Nussboden und Kirschen

Für den Tortenboden zuerst die Eier, den Zucker und das Öl in einer großen Schüssel verquirlen. Dann die Kuchenmischung, das Mehl, das Kakaopulver, den Eierlikör und das Weinsteinbackpulver hinzufügen und alles gut verrühren. Die geriebenen Haselnüsse hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen.

Für die Füllung die sauberen und entsteinten Kirschen in eine Schüssel geben. Den flüssigen Eierlikör, die Sahne und den Zucker hinzufügen und alles vermischen. Den Boden aus dem Ofen nehmen und die Füllung darauf verteilen. Mit der Butter bestreichen und bei 150 °C nochmals 45-60 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Fertig ist dann schon die köstliche Eierlikör-Torte!

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