Stelle dir vor, du hast ein paar besonders leckere Rezepte für süße Kekse entdeckt: Mandelkekse ohne Mehl und die Butterwölkchen sind eine willkommene Abwechslung zu dem Alltags-Keksstandard. Keines der beiden Rezepte erfordert viel mehr als deine üblichen Zutaten. Am Ende erhältst du aber ein ganz besonderes Ergebnis!
Mandelkekse ohne Mehl
Für diese Mandelkekse benötigst du die folgenden Zutaten:
- 100 g gemahlene Mandeln
- 70 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eiweiße
- Optional: Mandelstifte zur Dekoration
Das Eiweiß im Mixer steif schlagen. In einer separaten Schüssel die gemahlenen Mandeln, den Zucker und das Salz miteinander vermischen. Die Eiweißspitze vorsichtig unterheben. Die Kekse mit zwei Teelöffel nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Am Ende die Mandelstifte optional darüberstreuen. Nun bei 200 Grad 150 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen holen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Butterwölkchen - zart schmelzende Kekse mit Suchtgefahr
Für dieses Rezept benötigst du die folgenden Zutaten:
- 150 g Butter, weich
- 60 g Puderzucker
- 100 g Marzipan-Rohmasse
- 180 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Kokosraspeln, zum Stäuben (optional)
Erst die weiche Butter zusammen mit dem Puderzucker mit dem Rührgerät schaumig Rühren. Die Marzipan-Rohmasse und die Gewürze hinzufügen und die Zutaten erneut glattrühren. Jetzt das Mehl getrennt hinzugeben und nun einen Teig kneten. Den Teig dünn ausrollen und nun runde Plätzchen ausstechen. Diese Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad 12 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und an einem Kuchengitter komplett abkühlen lassen. Diese Märchen-Kekse lassen sich optional mit Kokosraspeln bestäuben.
If you are searching about Butterwölkchen - Rezept | GuteKueche.de you’ve visit to the right page. We have 8 Images about Butterwölkchen - Rezept | GuteKueche.de like 3 Keks Rezept Einfach - RezeptSammler, Butterwölkchen - Rezept | GuteKueche.de and also Butterwölkchen - zart schmelzende Kekse mit Suchtgefahr - Einfach Malene. Read more:
Butterwölkchen - Rezept | GuteKueche.de
www.gutekueche.deDie Perfekten Florentiner – Rezept Für Den Thermomix®
www.zaubertopf.deDie Besten Plätzchen Aller Zeiten: Butterwölkchen | Rezept | Plätzchen
www.pinterest.deMaronen Zubereiten: Rezept Für Den Backofen Und Im Topf | Einfach Tasty
www.chiemgau24.deMandelkekse Ohne Mehl – Rezept Für Den Thermomix®
www.zaubertopf.deKERMIT DER FROSCH - Rezept Mit Bild - Kochbar.de
www.kochbar.deButterwölkchen - Zart Schmelzende Kekse Mit Suchtgefahr - Einfach Malene
www.einfachmalene.de3 Keks Rezept Einfach - RezeptSammler
rezeptsammler.comDie besten plätzchen aller zeiten: butterwölkchen. 3 keks rezept einfach. Butterwölkchen
