Holla, Ihr Leckermäuler und Spezialisten! Es ist wieder Zeit für einen Kochtipp! Heute haben wir ein Rezept, das euch wie eine warme Decke umschließen wird: Omas Gänsebraten und Gänsekeulen. Lasst uns da reinstürzen!
Omas Gänsebraten
Dieser Braten ist ein Evergreen und ein Klassiker. Man kann nie genug davon haben! Gehört zum Rezept:
- Eine Gans
- 3 EL Öl
- 100 mL Weißwein
- 1 Zwiebel
- Ein paar Wacholderbeeren und Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer
Anschließend kannst du bei 200 Grad im Ofen braten und dabei ab und zu wenden. Am Ende ist es fertig, wenn das Fleisch zart ist und das Fett ausgelaufen ist. Dazu kannst du Kartoffeln schneiden, einfetten und mit dem Braten im Ofen backen. Genieß das Ergebnis! Gänsekeulen
Gänsekeulen schmecken zusammen mit warmen Salaten und Reis wunderbar. Sie sind richtige Alleskönner! Zutaten:
- 6 Gänsekeulen
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 4 EL Weißweinessig
- 2 EL Honig
- 3 EL Worcestershiresauce
- 1 knappes TL gemahlener Kurkuma
- 1 Prise Zimtpulver
- Salz und Pfeffer
Zuerst alle Gewürze, Essig, Öl und Honig vermengen und über die Keulen geben. Zuletzt die Zwiebel in Würfel schneiden und die Keulen damit bedecken. Danach die Keulen in den Backofen bei 180 Grad 50 Minuten fleißig backen lassen. Diese Rezepte sind super einfach zu machen und schmecken köstlich! Probiere sie unbedingt mal aus und lass andere daran teilhaben. If you are searching about Rezept für Gänsebrust und Gänsekeule | Kitchengirls you’ve visit to the right web. We have 8 Pics about Rezept für Gänsebrust und Gänsekeule | Kitchengirls like Gänsekeulen zum Martinstag - Rezept mit Bild - kochbar.de, Gänsekeule mit Sauce, Rotkohl und halbseidene Knödel - Rezept - kochbar.de and also Gänsekeule mit Sauce, Rotkohl und halbseidene Knödel - Rezept - kochbar.de. Here it is:
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