Hey Freunde, die Familienfeier steht vor der Tür und wir müssen ein super leckeres Gericht zaubern. Wir haben hier zwei köstliche Rezepte für euch!
Schuhbecks Rezepte, riesenauswahl an markenqualität
Dieses tolle Rezept von Schuhbecks macht ganz sicher deine Gäste glücklich! Es besteht aus Hähnchenbrustfilets, einer Soße aus Butter, Mehl und Milch, sautierten Champignons, gewürfelten Schinken und einem Schuß Weinessig. Alles wird in einer Form überbacken, so dass es an der Oberfläche knusprig wird.
Zuallererst müsst ihr die Hähnchenbrustfilets in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in eine Pfanne geben. Gebt dann etwas Butter dazu und bratet die Filets goldbraun an. Gebt dann die geschnittenen Champignons zu den Hähnchenbruststücken und bratet alles noch kurz mit. Anschließend gebt ihr den gewürfelten Schinken in die Pfanne und sautiert alles kurz. Nun bereitet ihr die Soße zu: Butter, Mehl und Milch in einen Topf geben und alles zu einem leckeren Soßenpüree verrühren. Gebt dann die Soße in die Pfanne und lasst alles kurz aufkochen. Zu guter Letzt gebt ihr einen Schuß Weinessig hinzu, damit das Gericht eine feine Süßsäurenote erhält.
Gebt nun alles in eine ofenfeste Form und bestreut das ganze mit Gouda und Käse. Lasst dann das ganze im Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis es oben schön knusprig wird. Es ist ein einfaches aber sehr leckeres Gericht und schmeckt einfach köstlich!
Hirschgulasch rezept – Artofit
Dieses Hirschgulaschrezept ist echt eine Delikatesse und gelingt ganz bestimmt! Zutaten für 4 Personen: 700g Hirschgulasch, 2EL Mehl, 1 kleine Zwiebel, 2EL Öl, Salz, Pfeffer, 1TL Honig, 1 mittelgroße Möhre, 1 EL mittelscharfer Senf, 200ml Wildfond oder Rotwein, 1TL Tomatenmark und 1 Lorbeerblatt.
Zuallererst müsst ihr das Fleisch abspülen und trocken tupfen. Dann würfelt ihr die Zwiebeln und schneidet die Möhre in Scheiben. Gebt dann das Fleisch und das Mehl in eine Schüssel und vermengt alles. Damit das Fleisch schön
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artofit.orgRezept: Rote-Bete-Carpaccio Mit Gebratenen Birnenspalten
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Geschmorte Gänsekeulen Rezept | Küchengötter
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