Italienische Rouladen sind eine traditionelle Gericht beliebt bei vielen. Sehr einfach zuzubereiten, du brauchst nur eine Handvoll Zutaten. Hier ist das Rezept, damit du es selbst machen kannst.
Die Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- Butter
- 500 ml Fleischbrühe
- 1 EL Basilikum, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Die Zubereitung:
- Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln und Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Basilikum und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Fleischmischung zugeben. Umrühren und etwa 5 Minuten lang kochen lassen.
- Tomatenmark hinzufügen und etwa 3 Minuten köcheln lassen, dann die stückige Fleischbrühe dazugeben.
- Bei mittlerer Hitze das Ganze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Zuletzt die Butter in Würfelchen hinzufügen und die Sauce abschmecken.
Hackbraten mit Sauce ist eine schmackhafte Variante, die köstlich schmecken kann, besonders wenn die Sauce gemacht ist. Hier ist das Rezept:
Die Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL gemahlene Nüsse
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 2 EL Olivenöl
- 250 ml Brühe
- 1 EL gehackte Petersilie
Die Zubereitung:
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Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Ei in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmeck If you are searching about Such Rezept für Hackbraten im Smoker | Grillforum und BBQ - www you’ve visit to the right web. We have 8 Pics about Such Rezept für Hackbraten im Smoker | Grillforum und BBQ - www like Hackbraten nach Großmutters" Art " - Rezept - kochbar.de, Hackbraten mit roter Soße – Rezept für den Thermomix® and also Hackbraten mit roter Soße – Rezept für den Thermomix®. Here it is:
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