Hast du schonmal Lemon Curd probiert? Was für ein Leckeres! Das Besondere an diesem Rezept für Lemon Curd ist, dass es ohne Ei hergestellt wird. Es ist also eine einfache Art, lecker zitronig zu backen und zu genießen. Und es ist kinderleicht, es in wenigen Minuten zu machen.
Lemon Curd Rezept
Die Zutaten, die du für dieses köstliche Lemon Curd benötigst, sind:
- 100 g Zucker
- 1 TL Speisestärke
- 3 EL Zitronensaft
- 1 gestrichener TL Zitronenschale
- 60 g Butter
Zunächst stellst du einen einfachen Sirup her. Dafür erhitzt du den Zucker, die Speisestärke und den Zitronensaft in einem Topf. Wenn du die Mixtur die erste Köpfchen erhitzt, löst du die Butter hinzu und fügst die Zitronenschale hinzu. Lass es dann alles aufkochen und köcheln. Rühre die Masse häufig, bis sie angedickt ist und eine cremige Konsistenz hat.
Wenn die Zutaten zu einem dickflüssigen Sirup vermengt sind, lässt du alles abkühlen. Fülle den Lemon Curd dann in saubere Glasgefäße ab, schließe sie gut und stell sie in den Kühlschrank. Dort hält sich der Lemon Curd bis zu 2 Wochen frisch.
Das war schon alles! Schon hast du ein leckeres Lemon Curd, wie man es selbst machen kann und ohne Ei. Es eignet sich hervorragend, um Eintöpfe, Kuchen, Milchshakes und viele andere Gerichte damit anzureichern. Genieße deinen selbst gemachten Lemon Curd!
Tiramisu ohne Ei und Alkohol
Wenn du gerne Tiramisu isst, aber ei- und alkoholfreie Versionen vorziehst, ist dieses Rezept das Richtige für dich. Es lässt sich schnell und einfach machen, sodass du schnell zum Vergnügen kommst. Zutaten für 4 Portionen sind:
- 500 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 250 g Schokocreme
- 4 EL Kakaopulver
- 400 g Löffelbiskuits
- 700 ml Kaffee If you are looking for Rezept Schwarz-Weiß-Gebäck, fructosearm | Lecker Ohne – Rezeptdatenbank you’ve came to the right place. We have 8 Pictures about Rezept Schwarz-Weiß-Gebäck, fructosearm | Lecker Ohne – Rezeptdatenbank like Die besten Rezepte für Tiramisu ohne Ei und Alkohol | Küchengötter, Lemon Curd ohne Ei - einfach & lecker zitronig | Einfach Backen and also Gemüsestrudel - überzeugt auch ganz ohne Fleisch | Rezept. Read more:
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