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Ihr lieben, heute habe ich ein fantastisches Rezept für euch! Eine schnelle umd leckere Mahlzeit: das mediterrane Hähnchen-Geschnetzeltes! Sie schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch noch super einfach zu machen und eignet sich wunderbar für die ganze Familie.

Zutaten

- 1 kg Hähnchenbrust

- 4 EL Olivenöl

- 2 EL Tomatenmark

- Salz, Pfeffer, Paprika

- 2 EL Tomatenketchup

- 2 EL Worchester-Sauce

- 2 Knoblauchzehen

- 1 Zwiebel

- 2 Tassen frischer Pilze

Mediterranes Hähnchen-Geschnetzeltes

Zuerst sollten die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke zerschneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und in kleine Scheiben schneiden, ebenso die Pilze in kleine Stücke schneiden.

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzt, dann die Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie gut gebräunt sind. Tomatenmark und Zwiebelwürfel dazugeben und leicht anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und 3 – 5 Minuten weiter braten.

Tomatenketchup, Worchester-Sauce und Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten, bis alles gut durchgebraten ist. Die Pilze hinzufügen und weitere 5 – 7 Minuten anbraten. Die Hitze reduzieren und alles umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Das Geschnetzeltes ist nun fertig und kann serviert werden – super lecker! Probiert es unbedingt mal aus!

Hähnchen-Pilz-Geschnetzeltes, Mega lecker rezept

Meine nächstem Rezept ist auch eine tolle Hähnchenmahlzeit mit exotischem Twist: Hähnchen-Pilz-Geschnetzeltes! Ein wunderbarer Geschmack und tolles Aroma erwartet euch!

Für das Rezept benötigen wir zusammen Folgendes:

- 1 kg Hähnchenbrust

- 1 EL Korianderpulver

- 2 EL Olivenöl

- 1 EL Paprikapulver

- Salz und P

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