Was gibt es Schöneres als eine wohlschmeckende Linsensuppe an einem kühlen Winterabend? Nichts! Wir präsentieren Ihnen zwei leckere Linsensuppen, die auf einzigartige Weise zusammenstellen und die Traditionen aus verschiedenen Regionen gleichermaßen würdigen. Zuerst haben wir die Karibische Linsensuppe mit Chinakohl. Diese Suppe ist eine Diva, die voller Aromen und Farben ist.
Karibische Linsensuppe mit Chinakohl
Dieses Rezept ist ein absolutes Muss für alle Suppenfans. Mit ein paar frischen, leckeren Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit eine Suppe, die jedem schmeckt. Die Zutaten sind ganz einfach - rote Linsen, Hühnerbrühe, Cider-Essig, rote Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Tabascosoße, Chinakohl, Knoblauch, Curry und Salz. Als erstes müssen Sie die Linsen in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen. Währenddessen braten Sie die roten Zwiebeln, den Knoblauch, den Ingwer und die Tomaten in einer Pfanne an. Fügen Sie dann die Hühnerbrühe, den Essig, die Tabascosoße, Curry und Salz hinzu und lassen Sie Alles kurz aufkochen. Fügen Sie nun die Linsen und den Chinakohl hinzu und lassen Sie die Suppe noch einmal aufkochen und dann leicht köcheln. Betteln Sie nicht nach mehr, denn die Suppe ist fertig.
Unser nächstes Rezept ist die Indische Linsensuppe. Dies ist eine weitere Möglichkeit, eine einfache und leckere Suppe zu kochen. Für dieses Rezept benötigen Sie rote Linsen, Gemüsebrühe, Olivenöl, Zwiebeln, rote Paprika, Karotten, Knoblauch, Ingwer, frische Korianderblätter, Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kumin und Paprikapulver.
Indische Linsensuppe
Als erstes müssen Sie die Linsen in einen Topf mit Wasser geben und kochen. Währenddessen, braten Sie die Zwiebeln, Paprika, Karotten und den Knoblauch in Olivenöl an. Fügen Sie Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kumin, Paprikapulver und Salz hinzu und lassen Sie alles kurz aufkochen. Geben Sie die Gemüsebrühe und die Linsen hinzu und lassen Sie die Suppe ca. 15 Minuten leicht köcheln, bis die Lins
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