Es gibt nichts, was Pizzabrötchen nicht noch besser machen können. Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Familie mit diesem schnellen und einfachen Rezept. Das Beste daran ist, dass es auch noch lecker ist. Jetzt folgt ein einfaches Rezept, um Zuhause Pizzabrötchen zu machen.
Zutaten
250 g Mehl
1 Würfel Hefe
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zucker
125 ml lauwarmes Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Tomatensauce oder Pesto (optional)
Beliebige Zutaten nach Ihrem Geschmack, z.B.: Pilze, Zwiebeln, Paprika usw.
Beliebige Gewürze nach Belieben – wie Oregano, Salbei, Thymian usw.
Zubereitung
Als Erstes mischen Sie das Mehl, das Salz und die Hefe in eine Schüssel. Dann geben Sie den Zucker, das Olivenöl und das lauwarme Wasser hinzu und kneten alles zu einem weichen Teig. Stellen Sie nun den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Danach können Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Runden schneiden. Legen Sie die kleinen Runden auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit Tomatensauce oder Pesto. Dann legen Sie, je nach Belieben die Zutaten der Pizza auf die Runden und streuen Sie die Gewürze über die Runden. Backen Sie die Pizzabrötchen im Ofen bei 220°C für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Fertig sind leckere, knusprige Pizzabrötchen. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie genießen.
Gönnen Sie sich ein kleines Vergnügen, indem Sie Ihre eigenen Pizzabrötchen zaubern. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken genauso gut, wie vom Italiener. Ein toller Snack mit all den Zutaten, die Ihnen und Ihren Lieben am besten schmecken. Wir wünschen gutes Gelingen!
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