rezept quarkbällchen frittiert Quarkbällchen ohne fritteuse

Wer mag sie nicht, die knusprigen Quarkbällchen? Dank diesem Rezept können Sie diese leckeren Bällchen ganz einfach auch daheim selbst zubereiten. Somit müssen Sie auf Ihre Lieblings-Fingerfood nicht mehr verzichten und können sie stilvoll auf dem Teller zaubern.

Quarkbällchen ohne Fritteuser

Zutaten

• 250 Gramm Quark
• 50 Gramm Mehl
• 2 EL Magarine
• 1 Ei
• 2 EL Zucker
• 1 TL Backpulver
• je nach Belieben eine Prise Salz
• Fett zum Ausbacken

Zubereitung

1. Quark, Mehl, die Margarine, das Ei, Zucker sowie das Backpulver und Salz in einer großen Schüssel miteinander vermengen.
2. Anschließend mit den Händen einen Teig kneten.
3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und portionsweise im mittleren Fett in einer Pfanne ausbacken, bis sie gebräunt sind.
4. Die fertigen Quarkbällchen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend servieren.

Eine besondere Variation stellen Quarkbällchen ohne Fritteuse dar. Denn trotz des Verzichts auf die Fritteuse erhalten Sie knusprig-gebräuntes Gebäck. Eine Prise Salz verleiht den Quarkbällchen den letzten Schliff. Gerade Kinder lieben diese Speise und so müssen sich Eltern keine Gedanken machen, ob Sie ihren Kleinen ein „ungesundes Essen“ anbieten.

Quarkbällchen selbst machen

Zutaten

• 400 Gramm Quark (20% Fett)
• 1 Ei (Größe M)
• ½TL Salz
• 75 Gramm glutenfreies Mehl
• Fett zum Ausbacken

Zubereitung

1. Mehl, Salz und Quark in einer Schüssel miteinander vermengen.

2. Das Ei in die Schüssel hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

3. Drotte, kleinere Bällchen formen und im mittleren Fett in einer Pfanne goldbra If you are searching about Quarkbällchen selbst machen - gelingsicher! | Foodlovin’ you’ve came to the right web. We have 8 Pics about Quarkbällchen selbst machen - gelingsicher! | Foodlovin’ like Quarkbällchen ohne Fritteuse - Kochtheke | Rezept | Quarkbällchen, glutenfreie Quarkbällchen - Olivers glutenfreie Rezepte and also Quarkbällchen ohne Fritteuse - Kochtheke | Rezept | Quarkbällchen. Read more:

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