Hallo alle zusammen! Lass uns mal gemeinsam über two tollen Kochideen quatschen. Heute habe ich mich auf etwas ganz besonderes gefreut und euch ein leckeres Quarkbrot und eine vegetarische Grillidee mitgebracht.
Quarkbrote aus dem Topf
Zum Quarkbrot musst du am besten ein altes Familienrezept benutzen. Die Zutaten sind: Ein Pfund Quark, ein Ei, ein einem halben Glas Zucker, einem Löffel Ahornsirup, einer Tasse Rosinen, zwei Tassen Weizenmehl, einem Teelöffel Backpulver, einem Teelöffel Natron, einer Prise Salz, einem Päckchen Vanillinzucker und einer Tasse Milch.
Zuerst vermischt man den Quark, das Ei, den Zucker und den Ahornsirup. Dann fügt man die Rosinen hinzu und fährt fort, das Mehl, Backpulver, Natron, Vanillinzucker und Salz zu vermengen. Zum Schluss fügt man dann die Milch hinzu und verrührt alles ordentlich.
Nun müssen Sie die Masse in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Für etwa 20 Minuten warten und den Topf dabei ständig rühren. Nach 20 Minuten sollte die Masse eine schöne Konsistenz haben, um das fertige Brot herausnehmen zu können. Jetzt kannst du dein Quarkbrot warm genießen und servieren!
Vegetarisches Grillen
Für das vegetarische Grillen brauchst du eine Barbecue-Sauce und eine Auswahl an Gemüse. So kannst du Zucchini, Paprika, Tomaten, Auberginen und vieles mehr mitbringen. Im Backofen wird auch ein saftiges vegetarisches Grillhähnchen erwärmt.
Die Vorbereitung deines Grillgemüses ist das A und O. Schneide es in mundgerechte Stücke, bevor du es in die Barbecue-Sauce tunkst. Dann übergießt du sie mit der Sauce. Jetzt kann die BBQ-Fete starten!
Die Barbecue-Sauce gibst du am besten in eine Schüssel in die Mitte des Grills. Dann kannst du dein Gemüse darin einlegen und neben dem Grillhähnchen drehen, bis alles rundum schön braun und knusprig ist.
Sobald alles gar ist, servierst du dann dein saftiges vegetarisches Grillhähnchen und das köstliche Gemüse. Ein perfektes Essen für die ganze Familie!
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