Wer liebt es nicht, ein leckeres Essen zuzubereiten? Diesmal geht es darum, Sauerkraut, das säuerlich-würzige Gemüse, in einem besonders köstlichen Gericht zu verewigen. Mit unseren zwei sauren Rezeptideen wird das Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus!
Pilz-Sauerkraut-Lasagne Rezept | EAT SMARTER
Dieses einfach zuzubereitende Gericht benötigt lediglich einige Pilze, ein wenig Sauerkraut, eine Lasagneplatte sowie Gouda und ist in etwa 45 Minuten fertig. Zuerst bereiten Sie die Füllung vor: Pilze und Sauerkraut zusammen in einer heißen Pfanne anbraten. Die Lasagneplatte in eine ausreichende Schale legen und eine Schicht Tomatensoße und eine Schicht Füllung darauf verteilen. Auf die zweite Füllungsschicht eine weitere Lasagneplatte legen und wieder Tomatensoße und Füllung hinzufügen. In diesem Wechsel weitere Schichten erstellen und mit Gouda bestreuen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und die Lasagne in etwa 25 Minuten backen. Ihr Pilz-Sauerkraut-Lasagne ist nun servierfertig!
Eisbein auf Sauerkraut von midgard2kopf | Chefkoch.de
Dieses deftige Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Ein Eisbein kochen, abtropfen und trocken tupfen. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Eisbein je Seite 3-4 Minuten anbraten. Ein wenig Wasser hinzufügen und das Eisbein langsam in etwa einer Stunde gar ziehen lassen. In einem zweiten Topf das Sauerkraut zubereiten und dann in einer weiteren Pfanne beide Komponenten zusammenfügen. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Eisbein-Sauerkraut-Mischung in etwa 40 Minuten fertig garen. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und mit Salzwasser in 20 Minuten gar kochen. Abgießen und kurz abkühlen lassen. Bei Bedarf können Sie das Eisbein-Sauerkrautgericht mit frisch gestampften Kartoffeln servieren. Guten Appetit!
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www.kuechengoetter.deSauerkraut Mit Speck Von Jeanie0815 | Chefkoch.de
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Sauerkraut Von Schockomund | Chefkoch.de
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