Die überbackene Schinkenröllchen und Spargel überbacken mit Käse sind ein paar unserer liebsten Gerichte, die einfach und schnell zubereitet werden können und für jeden wunderbar schmecken. Beide Rezepte können einzeln oder kombiniert als ein Hauptgericht zubereitet werden, zusammen mit einer Seite Ihrer Wahl. Der Geschmack und die Aromen dieser Gerichte lassen schnell auf gutes Essen schließen und sind so lecker, dass Sie es unbedingt ausprobieren sollten. Beide Rezepte sind einfach nachzukochen, sodass es für jeden ein Vergnügen sein wird, sie auszuprobieren. Hier sind die nötigen Zutaten und Anweisungen für die Zubereitung.
Überbackene Schinkenröllchen-Rezept
Zutaten:
500 g Schinken im Stück
1 EL Olivenöl
4 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
200 g geriebener Käse
50 g getrocknete Pflaumen, in kleine Würfel geschnitten
200 g kleines Blattgemüse, in kleine Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Schinken einritzen und mit Olivenöl einreiben.
3. Zwiebeln, Käse, Pflaumen und Blattgemüse um den Schinken legen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
4. Den Schinken in Alufolie einwickeln und im Ofen 40 Minuten backen.
5. Folie entfernen, damit der Käse schön goldbraun wird. Noch einmal 5 Minuten backen.
6. Die überbackenen Schinkenröllchen auf einem Teller servieren.
Spargel überbacken mit Käse-Rezept
Zutaten:
300 g grüner Spargel
100 g Sahne
100 g crème fraîche
150 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
1. Den Spargel waschen und schälen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
3. Sahne, Crème Fraîche und Käse miteinander vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4. Die Spargelstangen auf ein mit Backpapier
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