rezept streusel Rezept: schneller, schokoladiger buttermilchkuchen aus dem backbuch von

Kirsch-Streusel-Kuchen ist ein sehr leckerer Kuchen, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Dafür werden einige wenige Zutaten benötigt, die man in jedem Supermarkt bekommen kann. Die Zutaten sind ein Blätterteig, Butter, Puderzucker, Mehl, Zimt und Kirschen. Für die Streusel werden Butter, Zucker, Mehl, Zimt und Vanillezucker benötigt. Den Blätterteig zunächst in eine mit Butter ausgefettete Tortenform ausbreiten und die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen. Nun die Streusel aus den Zutaten zusammenmischen. Diese auf die Kirschen geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) etwa 25 Minuten backen. Der heiße Kirsch-Streusel-Kuchen sollte vor dem Servieren noch abkühlen und leckerer Sahne oder Eis serviert werden.

Kärntner Reindling - Rezept

Kärntner ReindlingDer Kärntner Reindling ist ein leckerer Apfel-Hefekuchen, der ganz traditionell aus Kärnten stammt. Für dieses einfache Rezept benötigt man einige Basiszutaten, darunter Hefe, Milch, Zucker, Eier, Butter, Mehl und einen köstlichen Apfel. Zuerst muss man die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit etwas Zucker, einer Prise Salz und 2 Eiern verrühren. Die Butter sollte zimmerwarm sein und bei der Mehlmenge kann man sich auf etwa 450 g einigen. Sobald dieser Teig fertig geknetet ist, sollte er für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen dürfen. Für die Füllung wird ein Apfel geschält, in dünne Scheiben geschnitten und auf dem Teig verteilt. Nun den Reindling auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen bei 180°C Heißluft backen. Nach ungefähr 25 Minuten ist der Kuchen fertig und kann serviert werden. Der Kärntner Reindling schmeckt besonders lecker, wenn er noch warm serviert wird. Seine süße Apfelfüllung, die krossen Streusel und das saftige Kuchenbrot, machen diesen Kuchen zu einem wahren Genuss. Ein wunderbarer Kuchen, der auch als Dessert oder als Nachmittags-Snack gereicht werden kann.

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