Liebe Griechen, spannt eure Lyra und haltet eure Ouzos bereit! Heute erzähle ich euch ein Lauschen aus der Küche der feinen Kunst der originale Zazikis. Maria2210 hat in Thermomixs ganze Arbeit geleistet und ein himmlisches Rezept für das griechische Zaziki nach traditioneller Art präsentiert.
Griechisches Zaziki nach griechischer Art
Bei diesem Rezept müsst Ihr nicht viel tun. Ihr braucht ein paar einfache, aber vielfältige Zutaten und könnt so schnell ein schnelles, köstliches und unglaublich gesundes Zaziki zubereiten.
Original Zaziki Rezept
- 2 kleine Gurken (ca. 250 g)
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Zwiebeln (in kleine Stücke geschnitten)
- 2-3 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Paprika-Pulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 120 ml Olivenöl
- 1 kleine Flasche Joghurt (200ml)
- 4 Esslöffel gehackte Petersilie
Das erste, was du machen musst, ist die Gurke. Entferne ihre Schale, dann schneide und raspel sie grob. Gib sie in eine Schüssel, mit den übrigen Zutaten außer Joghurt und Olivenöl, und vermenge alles gründlich. Nun gießt Ihr 120 ml Olivenöl in einer separaten Schüssel und rührt es schnell, ehe Ihr den Joghurt und die gehackte Petersilie untermischt. Gebt es zu den anderen Zutaten und vermengt sorgfältig. Nun ist es bereit zum Servieren, lasst Euer Zaziki ziehen, bevor Ihr es serviert! Das griechische Zaziki ist eine If you are looking for Dip: Cocktailsoße - Rezept mit Bild - kochbar.de you’ve came to the right page. We have 8 Pictures about Dip: Cocktailsoße - Rezept mit Bild - kochbar.de like Huhn : Hähnchen-Gyros mit gigantischem Zaziki - Rezept - kochbar.de, Steckrüben-Kartoffel-Puffer mit Zaziki Rezept | tegut… and also Grundschule Vorgangsbeschreibung Rezept Pfannkuchen - Stephen Scheidt. Here it is:
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