Ihr habt Heißhunger auf etwas Orientalisches und möchtet mit ein paar tollen Zaziki Rezepten die asiatische Küche in eurem Zuhause genießen? Dann seid ihr hier genau richtig! Probiert mal Olgas Tzatziki und Tsatsiki aus. Diese absolut leckeren Gerichte werden euch begeistern!
Olgas Tzatziki
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schnell zubereitet. Es ist das perfekte Rezept für jeden, der sich schnell mal etwas gönnen möchte. Dazu benötigt ihr:
- 500 g Jogurt (je 1/2l)
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 EL frisch gehackter Dill
- 2-3 EL Essig
- 3 EL Öl
- Meersalz und Pfeffer zum Würzen
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in kleinen Würfeln schneiden. Danach den Jogurt und die Sahne gut vermischen und die Zwiebel und Knoblauchwürfel hinzufügen. Danach den frisch gehackten Dill, Essig und das Öl hinzufügen und alles gut mischen. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken und etwa 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Die Olgas Tzatziki ist nun fertig und kann kalt als Dip oder auch warm als Belag serviert werden. Super lecker!
Tsatsiki
Tsatsiki ist ein schmackhaftes und erfrischendes Rezept, bei dem man zusätzlich zum Jogurt auch Gurken verwendet. Dazu benötigt ihr:
- 500 g Jogurt (je 1/2l)
- 2-3 Handvoll Jagdgurken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 EL frisch gehackter Dill
- 2-3 EL Essig
- 3 EL Öl
- Meersalz und Pfeffer zum Würzen
Die Jagdgurken in kleine Würfel schneiden und dann in einer Schüssel vermischen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in kleinen Würfeln schneiden und unter die Gurkenwürfel mischen. Danach den Jogurt und die Gurken-Zwiebel-Knoblauchmischung gut vermischen. Nun fügt ihr noch den Duk am, den Essig und das Öl hinzu und vermischt alles gut miteinander. Schmeckt das Ganze mit Meersalz und Pfeffer
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