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Ja, ich liebe Suppen! Diese Möhren-Ingwer-Suppe ist so einfach, lecker und leicht zuzubereiten, dass selbst ein Anfänger-Koch das perfekte Ergebnis erzielt! Um dieses herzhafte Gericht zuzubereiten, brauchen Sie nur ein paar einfache Zutaten und eine gute Küchenschürze. Dieses leckere Rezept kann in einer knappen Stunde fertig sein, also gib deinem Küchengenuss eine Chance!

Möhren-Ingwer-Suppe Rezept

• 450 g Möhren, geschält und gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, geschält und zerkleinert
• 2 EL frischen Ingwer, gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 2 Lorbeerblätter
• 750 ml Hühnerbrühe
• 500 ml Sahne
• 2 EL gehackte frische Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Erhitzen Sie das Öl in einem Suppentopf oder einer großen Pfanne, fügen Sie den Knoblauch und den Ingwer hinzu und braten Siezum 1 Minute oder so an. Fügen Sie die Möhrenstücke und die Lorbeerblätter hinzu und braten Sie ungefähr 5 Minuten lang, bis die Möhren zart sind. Gießen Sie die Hühnersuppe und die Sahne hinzu und bringen Sie die Suppe zum Kochen.

Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie die Suppe 15-20 Minuten oder bis die Möhrenstücke völlig weich sind. Entfernen Sie die Lorbeerblätter und geben Sie die Sauce in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie die Suppe, bis sie vollkommen glatt ist. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Servieren Sie die Möhren-Ingwer-Suppe mit gehackter Petersilie bestreut und mit ein paar Croutons als Garnitur. Diese Frische-Salat ist genau das Richtige, um die Aromen des Möhren-Ingwer-Suppe zu ergänzen.

Rote Beete Salat mit Kartoffeln, Möhren und Gurken

• 2 rohe Rote Bete, geschält und in Stücke geschnitten

• 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten

• 2 mittelgroße Möhren, in Scheiben geschnitten

• 2 mittelgroße Gurken, in Sche If you are searching about Tim Mälzers Steckrübeneintopf | BRIGITTE.de you’ve visit to the right web. We have 8 Pictures about Tim Mälzers Steckrübeneintopf | BRIGITTE.de like Rote Beete Salat mit Kartoffeln, Möhren und Gurken | Foodtempel, Pastinaken-Ofengemüse zubereiten – einfach & gesund | DasKochrezept.de and also Steckrübeneintopf Rezept | LECKER. Here you go:

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