Der Sommer ist da und damit die perfekte Gelegenheiten für ein paar leckere Kuchen. Mit unseren 7 sensationellen Marillenkuchen Rezepten bist du bestens für ein gemütliches Picknick in den Sonnenuntergang gerüstet!
Marillen Scrafino
Dieser Marillenkuchen wird nicht nur Kaffeetafeln verzaubern, sondern auch am Abend auf der Sommerterasse schmecken. Er besteht aus einem lockeren Marmormürbeteig, perligen Marillen und Schokopunkten.
- 160g Butter
- 280g Zucker
- 3 Eier
- 420g Mehl
- 25g Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Packung Vanillezucker
- 100ml Milch
- 4 zerschlagene Muskatnüsse
- 400g Marillen
- 4 EL gehackte Schokoladen
Um den Marillen Scrafino zuzubereiten, rühren Sie die Butter mit einem Mixer, dem Zucker und den Eiern schaumig. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl, Backpulver, Zimt, Vanillezucker, Milch und Muskatnüsse und verrühren alles zu einem Teig. Verstümmeln Sie die Marillen und fügen sie vorsichtig zur Masse hinzu. Füllen Sie die Hälfte des Teiges in eine gefettet und mit Mehl bestäubte Backform. Verteilen Sie die zerschlagene Schokolade darüber und füllen Sie den restlichen Teig in die Form. Backen Sie den Kuchen bei 175°C für 45 Minuten und lassen Sie ihn danach abkühlen. Guten Appetit!
Quarkkuchen mit Beeren
Diese Quarkkuchen mit Beeren sind ein leckeres Rezept für alle, die ein einfaches und schnelles Gebäck zubereiten möchten. Dank seinem feinen Quarkbelag wird diese Kuchen zu einem sehr leckeren Gebäck, ideal zum Verschenken am Wochenende.
- 250g Zucker
- 250g weiche Butter
- Abrieb einer Zitrone
- 3 Eier
- 250g Quark
- 300g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 2 EL Milch
- 200g Beeren
Bereiten Sie den Quarkkuchen mit Beeren zu, indem Sie zunächst den Zucker mit der Butter, dem Zitronenabrieb und den Eiern
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