In diesem Artikel werden wir zwei leckere Rezepte teilen, wenn du nach etwas Neuem suchst.Die erste heißt Russische Eier und ist eine einfache und schnelle Alternative zu einem komplexeren Gericht. Für dieses besondere Rezept benötigst du ein paar einfache Zutaten: 4 Eier, 3 EL Mayonnaise, 3 EL scharfe Senf, 1 TL Essig, 1 TL Zucker, 1 EL gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Geben Sie die Eier in den Topf und kochen Sie sie für 8 Minuten auf mittlerer Hitze.
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Wenn die Eier fertig sind, schälen Sie sie unter kaltem Wasser und schneiden Sie sie in Scheiben. In einer separaten Schüssel, mischen Sie Mayonnaise, Senf, Essig, Zucker, Petersilie, Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Eierscheiben hinzu und mischen Sie alles gut durch. Servieren Sie die eier dann auf einem Teller als köstliche Vorspeise.
Roastbeef-Röllchen
Die zweite Rezeptidee ist perfekt für jede Mahlzeit und eignet sich besonders für Partys und bankette. Für das Roastbeef-Röllchen, benötigst du ca. 2 kg Roastbeef in der Mitte, 1 EL Salz, 1 TL Pfeffer, 2 EL Kümmel, 2 TL geriebene Muskatnuss, 1 TL Knoblauchpulver, 2 EL Olivenöl. Zubereitung: Beginnen Sie damit, das Fleisch in einer Form zu legen. Geben Sie dann die Gewürze über das Fleisch und gießen Sie das Olivenöl darüber. Kneten Sie das Fleisch mit den Gewürzen, bis es sich gleichmäßig durch die Masse zieht. Rollen Sie das Roastbeef dann zu einer Rolle auf und binden Sie es mit Küchenfaden, so dass es formstabil ist.
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Erhitzen Sie eine Pfanne und gießen Sie 1 EL Olivenöl hinein. Erhöhen Sie die Hitze und legen Sie die Roastbeef-Rolle in die Pfanne. Braten Sie das Fleisch auf jeder Seite etwa 10 Minuten an. Nach dem Garen sollte das Roastbeef innen eine leichte rosa Farbe haben. Servieren Sie das Röllchen auf einem Teller mit einer köstlichen Beilage. Dazu schmecken wunderbar Ofenkartoffeln, Rosenkohl oder ein Salat.
Wie du siehst, sind diese beiden Rezepte einf
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