Heute laden wir Sie ein, Ihren Freunden etwas ganz Besonderes zu servieren. Wir haben tolle Rezepte für einen Erdbeer-Frappee und eine Maibowle mit Rhabarber und Minze vorbereitet, die perfekt zu Ihrem Gartenfest oder Ihrer Grillparty an einem lauen Sommerabend passen. Jeder kann sein Favoriten trinken und Sie können Ihre Gäste mit einer schmackhaften und leckeren Erfrischung begeistern. Wir erklären Ihnen jedes Rezept Schritt für Schritt. Lassen Sie die Vorbereitung beginnen!
Erdbeer-Frappee
1) Machen Sie Ihren Erdbeer-Frappee zuerst, indem Sie 1 Pfund Erdbeeren im Mixer zu einem schnellen glatten Brei pürieren. Das Fruchtpüree in eine Schüssel geben. 2 EL Zucker, 2 EL Orangenlikör, 1 EL Limettensaft und 1 Teelöffel Vanillepulver hinzufügen. Alles gründlich vermischen, damit sich das Vanillepulver vollständig auflöst.
2) Gefrorene Erdbeeren und frische Eiswürfel in den Mixer geben und etwa 1 Minute lang zu einer glatten Mischung mixen, bevor Sie die Schüssel mit dem Fruchtpüree hinzufügen. Den Mixer erneut 1 Minute lang mixen lassen, bis eine homogene Mischung erhalten wird.
3) In einem hohen Glas die aufgewärmte Zucker-Sahne mit einer Gabel glatt rühren. Den Soßenlöffel in das Glas geben und den Erdbeer-Frappee langsam einfüllen, bis die Sahne mit dem Getränk gefüllt ist. Trinken und genießen Sie die Erfrischung Ihres ersten Frappees!
Maibowle mit Rhabarber und Minze
1) Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Maibowle, indem Sie 750 g Rhabarber waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Auch 2 Zitronen filetieren und in Scheiben schneiden. Legen Sie die Rhabarberstücke in eine Schüssel und geben Sie 500 ml Apfelsaft dazu. Geben Sie die sauren Blütenblätter, 5 EL Honig, die Zitronenscheiben und 2 Zimtstangen hinzu und vermischen Sie alles vorsichtig.
2) Geben Sie alle Zutaten in einen Topf und rühren Sie die Mischung mit einem Holzlöffel um. Auf mittlerer Hitze ca.10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben noch mehr Honig oder Zitronensaft hinzufügen, um die gewünschte Süße und Säure
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