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Feldsalat ist eine praktische und leckere Möglichkeit, etwas mehr Abwechslung in den Speiseplan zu bekommen. Wenn man weiß wie, ist es schnell und einfach, einen Feldsalat zuzubereiten. Und das Beste: Man benötigt dafür nur wenige Zutaten.

Zutaten

Folgende Zutaten sind für die Zubereitung eines Feldsalats erforderlich:

  • Weisser Feldsalat
  • 2 EL Balsamico
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Feldsalat Zubereitung 1: Frischen Salat waschen und putzen.

Bevor Sie mit der Zubereitung des Salats beginnen, waschen und putzen Sie zuerst den Salat. Benutzen Sie dafür am besten einen Salatschleuder, um das restliche Wasser abzuwaschen.

Vegane Mascarpone - Selber machen 2: Öl, Balsamico und Senf miteinander verrühren.

In einer separaten Schüssel werden dann Öl, Balsamico und Senf miteinander verrührt. Geben Sie danach noch etwas Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gründlich miteinander. Geben Sie die Soße dann über den Salat und vermischen Sie alles nochmals miteinander.

Anrichten und Genießen

Nun können Sie den Salat anrichten, indem Sie ihn in Schüsseln oder auf Teller anrichten. Der Feldsalat schmeckt besonders in Kombination mit gebratenen Pilzen oder ähnlichen exotischen Zutaten. Genauso lecker schmeckt er aber auch einfach so, ohne Zutaten. Übrigens: Es ist egal, ob der Salat kalt oder warm serviert wird – beides schmeckt super lecker.

Der Feldsalat ist eine tolle Ergänzung für jedes Gericht und bietet eine große Auswahl an Möglichkeiten, um ihn zu kreieren. Wenn Sie also einmal etwas Neues ausprobieren wollen, dann ist die Zubereitung eines Feldsalats genau das Richtige für Sie. Viel Spaß beim Genießen!

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