Guten Appetit! Heute gibt es ein absolut leckeres Rezept für Riesengarnelen mit etwas Senf-Chilipüree und Riesengarnelen mit Cocktailsauce, eine echte Delikatesse! Die Zubereitung der Speisen ist denkbar einfach – lesen Sie die folgenden Anweisungen, kaufen Sie die Zutaten und lassen Sie sich von dem flüssigen Ambrosia verführen, die auf Ihrem Teller zubereitet wird.
Riesengarnelen mit Senf-Chilipüree
Für dieses Gericht benötigst Du folgende Zutaten:
- 2 Tasse in Olivenöl kochende Garnelen
- 2 Knoblauchzehen in feine Würfel
- 2 EL Senf
- Eine halbe Kopf gehackter Chili
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL geriebener Parmesan
- 2 EL Zitronensaft
Um dieses Gericht zu machen, musst du die Garnelen in Olivenöl anbraten, ungefähr 5-7 Minuten lang. Dann den Knoblauch, Senf und Chili hinzufügen. In einer anderen Pfanne, erhitzen sie das Olivenöl und geben dann den Parmesan und den Zitronensaft dazu. Geben Sie die Pfanneninhalte in einer Schüssel und vermischen Sie alles. Schließlich servieren Sie das Senf-Chilipüree nach Wunsch warm oder kalt.
Riesengarnelen mit Cocktailsauce
Für diese Speise benötigst Du folgende Zutaten:
- 2 Tasse in Olivenöl kochende Garnelen
- 1 Fleischknochenbrühe
- 2 TL Worcestersauce
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 1 EL cayennepfeffer
Um dieses Gericht zu machen, musst du die Garnelen in Olivenöl anbraten, ungefähr 5-7 Minuten lang. Anschließend die Fleischknochenbrühe, Worcestersauce, Apfelessig, Mayonnaise, Tomatenmark, Senf und Cayennepfeffer dazugeben und alles vermischen. Lass es bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Sauce dicklich wird, ungefähr 10 Minuten. Am Ende servierst du die Cocktailsauce auf den Grillgarnelen. Genießen!
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