Wir haben etwas Besonderes für dich vorbereitet! Diese geschmorten Rinderbäckchen sind etwas ganz Besonderes. Wir kombinieren unsere saftigen Rinderbäckchen mit Rotwein und Gewürzen, um ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren.
Geschmorte Rinderbäckchen - DonCaruso BBQ
Für dieses Rezept benötigst du: 4 Rinderbäckchen, 1 Schalotte, 3 Knoblauchzehen, 2 TL Paprikapulver,400 ml Rotwein, Salz und Pfeffer, 2 EL Olivenöl.
Um dieses Gericht zuzubereiten, musst du die Rinderbäckchen mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in einer beschichteten Pfanne braten, bis sie goldbraun sind. Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und anschließend die Schalotte und den Knoblauch hinzufügen. Sobald die Schalotten weich werden, den Paprikapulver dazugeben und leicht andünsten, bis die Röte des Paprikas sich vertieft. Anschließend den Rotwein dazugeben und die gegarten Bäckchen hinzufügen. Lege den Deckel auf den Topf und lasse das ganze 30 Minuten simmern.
Kochbuch für Max und Moritz: Geschmorte Rinderbäckchen in Rotwein mit
Für dieses Rezept benötigst du: 4 Rinderbäckchen, 1 Schalotte, 2 Knoblauchzehen, 2 TL Paprikapulver, 2 EL Tomatenmark, 1/2 TL Thymian, 400 ml Rotwein, Salz und Pfeffer, 2 EL Olivenöl.
Für dieses Gericht musst du die Rinderbäckchen mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in einer beschichteten Pfanne braten, bis sie goldbraun sind. Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Schalotte, Knoblauch und Thymian hinzufügen. Sobald die Schalotten weich werden, Tomatenmark, Paprikapulver und Rotwein dazugeben und leicht andünsten, bis die Röte des Paprikas sich vertieft. Anschließend die gegarten Bäckchen hinzufügen und lege den Deckel auf den Topf. Nimm den Topf vom Herd und lasse es 15 Minuten köcheln, bis das Fleisch zart ist.
Sowohl die Rinderbäckchen in DonCaruso BBQ als auch die Rinderbäckchen aus dem Kochbuch für Max und Moritz sind unglaublich schmackhaft, aber welches solltest du wählen? Wir können nur sagen, du musst sie beide
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