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Griechenland ist bekannt für seine mediterranen Zutaten und Speisen, aber wussten Sie, dass dort auch eine feine Texanische Küche existiert und gekocht wird? Wir haben einige Rezepte herausgesucht, um Ihnen ein bisschen mehr über die unkonventionelle Kombination von Aromen zu erzählen.

Rinderbrust - Aus dem Smoker

Dieses Gericht bringt die verschiedenen Aromen des Smoker-Kochens, geräuchertem Rindfleisch und verschiedenen Gewürzen optima zusammen. Um dieses Gericht zu kochen, benötigen Sie:

• 1,5kg Rinderbrustfleisch, fettabgetrennt
• 5 EL Worcestershiresauce
• 1 TL Salz
• 2 EL schwarzer Pfeffer, gemahlen
• 3 EL brauner Zucker
• 2 EL Paprikapulver
• 2 EL zerquetschte Knoblauchzehen
• 2 EL getrockneter Thymian

Starten Sie mit dem Mischen der Gewürze. Kombinieren Sie den Zucker, Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian, bis alles vollständig vermischt ist. Der Braten sollte dann mit der Gewürzmischung gleichmäßig bedeckt sein, also nehmen Sie die Gewürzmischung und massieren Sie sie in das Fleisch ein. Fügen Sie anschließend die Worcestershiresauce hinzu und lassen Sie es 2 Stunden ruhen.

Beginnen Sie dann mit dem Räuchern. Legen Sie das Fleisch in Ihren Smoker und stellen Sie die Temperatur auf etwa 200 °C. Wenn das Fleisch fertig ist, lassen Sie es bei Raumtemperatur 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es schneiden. Schneiden Sie es dann gegen den Strich in etwa 1 cm dicke Scheiben und servieren. Greifen Sie zu und genießen Sie das Rindfleisch kombiniert mit den herzhaften Gewürzen!

Texanische Küche - Rezepte und Restaurants in Austin Texas

Austin, Texas liegt direkt am schönen Colorado-Fluss und ist die perfekte Reiseziel für diejenigen, die lecker essen möchten. Die Stadt bietet eine breite Auswahl an Gerichten aus dem Süden und auch aus dem Westen an. Das authentischste und vielleicht am besten gekochte Rezept der Stadt heißt ‚Frito Pie‘. Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 1 große Packung Fritos

• 2 Dosen Chili con Carne, n If you are searching about Texanische Küche - Rezepte und Restaurants in Austin Texas you’ve visit to the right page. We have 8 Pictures about Texanische Küche - Rezepte und Restaurants in Austin Texas like Gepökelte Rinderbrust mit buntem Bouillon-Linsen Rezept | LECKER, Geschmorte Rinderbrust mit Spätzle - # | Rinderbrust rezepte and also Beef Brisket - Aus dem Smoker - Mein Rezept. Read more:

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