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Möchten Sie Ihr kulinarisches Können auf ein neues Level bringen? Wir bieten Ihnen zwei einzigartige Rezepte mit völlig unterschiedlichen Geschmäckern. Mit Kalbshackbraten und brisket von der Färse werden Sie Ihre nächste Mahlzeit mit Sicherheit zu einem vollen Erfolg machen. Gehen Sie noch heute los und holen Sie sich die wichtigsten Zutaten für eine köstliche Mahlzeit.

Kalbshackbraten

Der Kalbshackbraten ist eine köstliche und wunderbare Mahlzeit. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern libgt auch noch,und kann weich und saftig gemacht werden. Es ist eine gute Wahl für einwöchige Mahlzeiten, insbesondere für Familien.

Zutaten:

• 1 kg Kalbshackfleisch
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Kräuterbutter
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 2 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

• 1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
• 2. Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich und glasig sind.
• 3. Kalbshackfleisch hinzufügen und weiter braten, bis es durchgegart ist.
• 4. Tomatenmark hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, um den Geschmack zu verfeinern.
• 5. Butter, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen, um den Geschmack abzurunden.
• 6. Alles gut verrühren und für weitere 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart ist.
• 7. Kalbshackbraten servieren.

Brisket / Rinderbrust von der Färse

Brisket hat einen einzigartigen, süßen und herb-rauchigen Geschmack. Es ist eines der Lieblingsgerichte aller Fleischliebhaber, da es unwiderstehlich lecker und sehr einfach zuzubereiten ist. Brisket ist sowohl im Ofen als auch im Slow Cooker zuzubereiten. Egal wie Sie es machen, es wird eine meisterhafte Mahlzeit!

Zutaten

• 1,5-1,8 kg Rinderbrust vom Färsen

• 1 EL Olivenöl

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