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Gekochte Rinderzunge mit Madeirasoße ist ein leckeres Essen, auf das sich die ganze Familie freut. Es ist einfach zuzubereiten und es schmeckt sowohl Erwachsenen als auch Kindern. Man braucht nicht viel Vorbereitungszeit, um es zubereiten - einfach den Ofen vorheizen, die Zutaten vorbereiten und dann im Ofen backen lassen. Das Ergebnis ist ein zartes, saftiges Fleisch, das nach dem Backen in einer würzigen Madeirasoße serviert wird. Eine perfekte Beilage dazu sind Ofengemüse oder mit Bratkartoffeln.

Rinderzunge mit Madeirasoße

Zutaten:

• 1 Rindertungue
• 100 ml Madeirasoße
• 1 EL Senfpulver
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Rinderzunge kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen.
2. In einer großen Schüssel die Madeirasoße, Senfpulver, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Rinderzunge mit der Soße bestreichen und in eine ofenfeste Form geben.
4. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten im Ofen garen.
5. Die Rinderzunge aus dem Ofen nehmen und mit dem restlichen Madeirasoße servieren.

Gekochte Rinderzunge mit Madeirasoße

Zutaten:

• 1 Rindertunge
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 EL Kümmel
• 300 ml Gemüsebrühe
• 3 EL Tomatenmark
• 1 EL Butter

Zubereitung:

1. Die Rindertunge in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.

2. Petersilie, Salz, Pfeffer und Kümmel hinzufügen und weiter anbraten.

3. Gemüsebrühe, Tomatenmark und Butter zufügen.

4. Das Ganze etwa 45 If you are searching about Rinderzunge Rezept | EAT SMARTER you’ve came to the right page. We have 8 Pictures about Rinderzunge Rezept | EAT SMARTER like Rinderzunge in Rotweinsauce von Blondeskind | Chefkoch.de, Gekochte Rinderzunge mit Madeirasoße von garten-gerd | Chefkoch and also Rinderzunge (Rezept mit Bild) von Melanie1978 | Chefkoch.de. Read more:

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