Genießen Sie die einzigartige Kombination aus Rindfleisch und Salat und erfreuen Sie sich an dem schmackhaften Aroma, dass der Rindfleischsalat zu bieten hat. Diese köstliche Speise ist nicht nur sehr lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Genau das richtige für ein gemütliches Abendessen mit Familie und Freunden.
Rindfleischsalat Klassisch
Zutaten:
- 400 g Rinderfilet
- 400 g Kopfsalat
- 2 Lauchzwiebeln
- 200 g Speck
- 4 EL Kürbiskerne
- 150 g Feldsalat
- 2 EL Öl
- 1-2 TL Senf
- Salz&Pfeffer
- 2 EL Apfelessig
Zubereitung:
- Heizen Sie eine Pfanne oder ein Grill auf und braten Sie das Rinderfilet bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten. Anschließend braten Sie klein geschnittenen Speck in einer weiteren Pfanne aus.
- Putzen Sie den Kopfsalat, den Feldsalat und die Lauchzwiebeln und schneiden Sie alles in mundgerechte Stücke.
- Vermischen Sie den Salat, den Speck, die Kürbiskerne, das Öl, Senf, Salz und Pfeffer gut miteinander.
- Geben Sie zwei EL Apfelessig hinzu und mischen Sie den Salat nochmals gut durch.
- Jetzt noch das Rinderfilet und den Salat mischen und den Rindfleischsalat schon ist fertig.
Der Rindfleischsalat bietet eine große Vielfalt an Aromen und Konsistenzen. Ob jung oder alt, das Gericht lässt sich bei jeder Gelegenheit hervorragend servieren. Genießen Sie das rustikale Aroma des Salats, welches durch die Kombination aus saftigem Rinderfilet, Speck, Salat und den Kürbiskernen perfekt abgerundet wird.
Noch einfacher geht es mit dem zweiten Rindfleischsalat Rezept.
Rindfleischsalat von kaktus1709
Zutaten
-
200 g Rinderhackfleisch (frisch)
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50 g Schinkenwürfel
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400 g Tomaten
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200 g Äpfel
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