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Heute haben wir ein fantastisches Gericht, das Geschmack und Freude in unseren Gaumen bringt: das Roastbeef-Braten-Rezept!

Roastbeef-Braten Rezept:

Für dieses leckere Gericht benötigen Sie:

• 1kg Roastbeef
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Butter
• 2 Zweige Rosmarin
• 5 Peperoni
• 5 Knoblauchzehen
• 3 EL Pfeffer
• 2 EL Senf
• 5 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Kreuzkümmel
• 2 EL Salz
• 3 EL Orangensaft

So wird es zubereitet:

1. Roastbeef mit Olivenöl, der aufgeschlitzten Knoblauchzehen und etwas Butter einreiben.
2. Weiteren Knoblauch schälen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
3. Eine Pfanne erhitzen, das Fleisch bei mittlerer Hitze braten, ca. 15Minuten auf jeder Seite.
4. Rosmarin und Pfefferkörner in die Pfanne geben.
5. Peperoni, Tomatenmark, Orangensaft und Kreuzkümmel in eine Schüssel geben und mit Senf vermengen.
6. Die Masse über das Fleisch geben.
7. Backofen auf 160°C vorheizen und das Fleisch in den Ofen schieben. Knoblauch und Petersilie hinzufügen und für weitere 30 Minuten im Ofen garen.
8. Fleisch herausnehmen und bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
9. Servieren und genießen!

Das Roastbeef-Braten-Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als elegantes Gericht für Partys oder Geburtstage. Perfekt, wenn Sie ein besonderes Gericht anbieten möchten! Probieren Sie es doch mal aus. Sie werden begeistert sein, wie lecker es ist!

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